Sütlü ovmaç çorbası nasıl yapılır?

İçindekiler:

1. Sütlü ovmaç çorbası nasıl yapılır?
2. Oğmaç çorbası hangi yöreye ait?
3. Unlu süt çorbası nasıl yapılır?
4. Oğmaç çorbası hangi ilimiz ile anılır?
5. Hamur çorbası hangi yöreye ait?

Sütlü ovmaç çorbası nasıl yapılır?

Unu bir kap içerisinde su ile karıştırıp elinizle küçük topaçlar oluşturun. Sütü bir tencere içine koyup kaynamaya bırakın. Kaynayan sütun içine hazırladığınız un topaçlarını ve 1 tatlı kaşığı tereyağı atın ve 5 dakika sütle birlikte koyulaşıncaya kadar pişirin. Sıcak olarak servis edin.

Oğmaç çorbası hangi yöreye ait?

Ovmaç çorbası mübadele döneminde Bulgaristan ve Yunanistan'dan gelen göçmenlerce yöreye taşınmış Rumeli lezzetlerinden bir diğeridir. Trakya'nın birçok yerinde olduğu kadar göçmenlerin yerleştiği çeşitli yörelerde de bu çorbaya rastlıyoruz. Yerel şive gereği Uvmaç Çorbası ya da Umaç Çorbası gibi isimlerle anılmaktadır.

Unlu süt çorbası nasıl yapılır?

Sütlü Un Çorbası (Kıvamı Tadı Tam) Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Tereyağı tencereye alınır eritilir hemen sıvı yağ eklenir ve un eklenir. ...
2. Süt ve suyu bi kapta karıştırıp tencereye döküyorum. ...
3. Kaynadıktan sonra bir iki taşım daha kaynatıp. ...
4. Zeytinyağı tereyağ eritip nane ve kırmızı biberi hafif yakıyoruz.

BE

Oğmaç çorbası hangi ilimiz ile anılır?

Ovmaç Çorbası (Oğmaç, Uğmaç, Uvmaç, Umaç, Ömeç, Oğma) Tarifi - Yoğurtlu Oğmaç Çorbası (Kastamonu)

Hamur çorbası hangi yöreye ait?

Yozgat'ta kış mevsiminin vazgeçilmez yöresel yemeklerinden arabaşı, tarihi konaklarda yaşatılıyor.