İçindekiler:
- Makaron tarifi nedir?
- Kolay Makaron nasıl yapılır?
Makaron tarifi nedir?
Yumurta akı, pudra şekeri, toz şeker, badem tozu veya öğütülmüş badem ile yapılır, ayrıca renklendirmek için gıda boyası kullanılır. İçerisinde badem kullanılması nedeniyle acıbadem kurabiyesiyle karıştırılır. Tipik bir
macaron, bir sandviç gibi arasına krema veya reçel dolgusu konularak sunuluyor.
Kolay Makaron nasıl yapılır?
İki yumurtanın beyazını sarılarından ayırıp bir kabın içine aktarın. Yumurta beyazlarının üzerine toz şeker ekleyin ve iyice köpürene kadar mikserle çırpın. Bu karışımı kenarda dinlenmeye bırakın. Bu sırada badem ununuz yoksa, çiğ bademi un kıvamına gelene kadar mutfak robotundan geçirin.