Topalak bulgur köftesi nasıl yapılır?

İçindekiler:

1. Topalak bulgur köftesi nasıl yapılır?
2. Sulu topalak yemeği nasıl yapılır?
3. Topalak icine ne konur?
4. Topalak Aşı nasıl olur?
5. Kiymali Topalak nasil yapilir?
6. Topalak çorbası nasıl yapılır?
7. Topalak çorbasına nane konur mu?

Topalak bulgur köftesi nasıl yapılır?

Topalak Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Kıyma, ince bulgur, tuz, karabiber, kırmızı biber ve yumurta birlikte yoğurulur. Fındık büyüklüğünde köfteler yapılır.
2. Tereyağ unla kavrulur, salça ilave edilir. Üzerine 5 su bardağı et suyu eklenir.
3. Su kaynayınca köfteler ve nohut ilave edilip pişirilir.

Sulu topalak yemeği nasıl yapılır?

Sulu Köfte (Topalak) Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Bir kaba kıymayı alalım. ...
2. Köftelik bulguru, salçayı ve baharatları da katıp yoğuralım.
3. Yavaş yavaş unu ilave edelim.
4. Şekil verilecek kıvama gelince küçük toplar halinde köfte bitene kadar yapalım.
5. Birkaç saat dinlendirelim ki köftelerin şekli yaptığımız gibi kalsın, dağılmasın.

Daha fazla öğe...

Topalak icine ne konur?

Öncelikle bir kaba kıyma, bulgur, un, yumurta, ince kıyılmış maydanoz, ince ince doğranmış soğan tuz ve baharatlar eklenir iyice yoğurulur yarım saat dinlendirilir. Dinlenmiş kıymadan küçük küçük parçalar koparılarak avuç içinde fındık büyüklüğünde şekil verilir.

Topalak Aşı nasıl olur?

Topalak Aşı (Uşak) Tarifi Nasıl Yapılır? Bir gün önceden nohut ıslatılır. Ertesi gün kemikli et, soğan ve salça ilave edilerek pişirilir. Diğer tarafta bulgur suyla ıslanır, içine un, yumurta kimyon tuz karabiber ve kırmızı biber konur ve hamur yapılır.

Kiymali Topalak nasil yapilir?

Konya Usulü Etli Topalak Nasıl Yapılır?

1. Kıyma, ince bulgur, yumurta, ince kıyılmış maydanoz, un, tuz ve karabiberi geniş bir kasede yoğurun.
2. Misket büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayarak köfteler hazırlayın. ...
3. Suyunu süzdükten sonra kabuklarını soyun. ...
4. Et suyunu ilave edip kaynatın.

Topalak çorbası nasıl yapılır?

Topalak çorbası tarifi Nasıl yapılır? Etleri 1 litre su ile birlikte düdüklü tencereye koyun ve 20 dakika kadar haşlayın. Bu esnada çorbanın köftesi için bulgur ve irmiği yoğurma kabına alın. Üzerine 1,5 su bardağı su ilave edin ve hafifçe karıştırıp bulgurların kabarması için 10 dakika kadar bekleyin.

Topalak çorbasına nane konur mu?

Topalak Çorbası Tarifi İçin Malzemeler 1,5su bardağısu. 1yemek kaşığıdomates salçası 1/2çay bardağıun. ... 1çay kaşığıkuru nane.