Patlıcan Patlıcan oturtması nasıl yapılır?

İçindekiler:

1. Patlıcan Patlıcan oturtması nasıl yapılır?
2. Patlıcan oturtmaya hangi baharatlar konur?
3. Ocakta patlıcan musakka nasıl yapılır?
4. Oturtmaya hangi baharatlar konur?

Patlıcan Patlıcan oturtması nasıl yapılır?

Enfes Patlıcan Oturtma (Fırında) Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Patlıcanlar yıkanıp alaca soyulur.
2. Yarıya bölünüp 1 parmak kalınlığında doğranır.
3. Bol tuzlu suda 30 dk bekletilip kara suyu çıkarılır.
4. Diğer yanda bir tavada kıyma yağsız kavrulur.
5. Biber domates ve soğanlar küçük küçük doğranır.

Daha fazla öğe...

Patlıcan oturtmaya hangi baharatlar konur?

Karabiber, Kırmızı pul biber, Kırmızı toz biber, 1 yemek kaşığı zeytinyağı.

Ocakta patlıcan musakka nasıl yapılır?

Tencerede Patlıcan Oturtma Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Patlıcanlar alacalı soyulup yuvarlak doğranıp tuzlu suda 30 dk bekletilir.
2. Elimizle suyunu sıkıp kızgın sıvı yağda kızartıyoruz.
3. Havlu kağıdın üzerine alıyoruz.
4. Biberleri doğrayıp onları da kızartıp alıyoruz.

Daha fazla öğe...

Oturtmaya hangi baharatlar konur?

Karabiber, Kırmızı pul biber, Kırmızı toz biber, 1 yemek kaşığı zeytinyağı.