İçindekiler:
- Ev yapımı ketçap nasıl yapılır?
- Zeytinyağlı mayonez nasıl yapılır?
- Ketçap nasıl icat edildi?
- Ketçap yerine ne kullanılır?
Ev yapımı ketçap nasıl yapılır?
1 su bardağı domates salçasına 2 yemek kaşığı toz şeker, 1 - 1,5 çay bardağı zeytinyağı, 2 yemek kaşığı sirke, 1 yemek kaşığı nar ekşisi, toz karanfil hariç tüm baharatlardan birer çay kaşığı, toz karanfilden bir çay kaşığının ucu ile koymanız yeterli. 2 su bardağı ya da daha fazla kullanacaksanız da miktarı o su ...
Zeytinyağlı mayonez nasıl yapılır?
Yol- Bir mutfak robotuna yumurta sarısı, limon suyu, sirke, hardal, tuz ve karabiber koyun. Birleşene kadar karıştırın (yaklaşık 30 saniye).
- Mutfak robotu çalışırken, karışıma çok ince (ve yavaş hareket eden) bir akımda zeytinyağı dökün. ...
- Mayoneziniz çok kalınsa, inceltmek için biraz su ekleyin.
Ketçap nasıl icat edildi?
Ketçabın çıkış noktası 19. yüzyılda Mary Randolph (Amerikalı temizlik ve yemek kitabı yazarı) sayesinde oldu. ... Domates, özel baharat ve nişastadan yapılan yoğun bir sos olan “Catsup” için Çin tarifini uyarlayarak
ketçabı icat etti. Bu tarifle birlikte 1905 yılında Heinz markası 5 milyon şişe
ketçap sattı.
Ketçap yerine ne kullanılır?
Mayonez Ketçap Yerine Geçecek 5 Alternatif- Sarımsaklı Yoğurt. Sarımsaklı yoğurdun güzelleştiremeyeceği tarifin olduğunu pek de sanmıyoruz. ...
- Naneli Yoğurt. Özellikle yaz günlerinde şöyle ferahlatan, hafif lezzetler arıyorsanız bu seçenek tam size göre olabilir! ...
- Sarımsaklı Kekikli Domates. ...
- Tarator Sos. ...
- Avokado Sos.