İçindekiler:
- Iri bulgur pilavı nasıl yapılır?
- Bütün bulgur pilavı nasıl yapılır?
- Bulgur pilavının suyu nasıl ayarlanır?
Iri bulgur pilavı nasıl yapılır?
Tenceremize yağı alıyoruz. Orta ateşte yağ eridikten sonra tel şehriyeyi ekliyoruz rengi kızarınca
bulguru ekleyip bir tatlı kaşığı tuz ekleyip iki üç dakika kavuruyoruz. Sonra sıcak suyumuzu
bulguru ölçtüğümüz kaseyi kullanarak 2, 5 kase su ekliyoruz.
Bütün bulgur pilavı nasıl yapılır?
Bulgur Pilavı Yapılışı:- Soğanları ince olarak kıyıp yağ ile kavurmaya başlayın.
- Kavrulan soğanların üzerine halka şeklinde doğradığınız biberleri ekleyin. ...
- Bulguru ekleyerek 2 dakika kadar daha kavurun. ...
- Kısık ateşte kapağı kapalı pişirin.
- Ocağın altını kapatıp demlendirdikten sonra servisini yapabilirsiniz.
Bulgur pilavının suyu nasıl ayarlanır?
Bulgur pilavı, pirinç
pilavı gibi
suyu çok sevmektedir. Bu yüzden eklediğiniz
bulgur kadar su ekleyip, sonradan ekstra olarak bir su bardağı daha su eklemelisiniz. Diğer önemli bir nokta da
bulguru hangi bardakla ölçerseniz yine aynı bardakla sıcak su ekleyerek tam kıvamını bulmaktır.