İçindekiler:
- Nefis ev yemekleri beşamel sos nasıl yapılır?
- Beşamel sosun yanına ne gider?
- Firinda makarna hangi makarnayla yapılır?
Nefis ev yemekleri beşamel sos nasıl yapılır?
Beşamel Sos Tarifi Nasıl Yapılır? 2
yemek kaşığı tereyağı ve1
yemek kaşığından az sıvı yağ pişirme kabına alınır. Daha sonra 1, 5
yemek kaşığı un yağın içine atılarak 3-4 dk kavrulur. Un hafif kavrulunca azar azar 1, 5 bardağı süt ilave edilirken toparlanması için bi yandanda çırpılır.
Beşamel sosun yanına ne gider?
Beşamel sos tek başına kullanılan bir
sos değildir. Lezzeti ve kıvam verici dokusu ile kremalı çorbalarda, pürelerde, sebze ve et yemeklerini gratine etmede yani gratenlerde, dolgu amaçlı olarak kroketlerde, fırın makarna, lazanya, sufle ve volovan gibi çok çeşitli
yemeklerde kullanılır.
Firinda makarna hangi makarnayla yapılır?
Malzemeler: 1/2 paket penne
makarna (fazla haşlanmış) 1,5 adet patlıcan. 200 gram kaşar peyniri (rendelenmiş)