Mercimek çorbası nasıl yapılır kolay tarifi?

İçindekiler:

1. Mercimek çorbası nasıl yapılır kolay tarifi?
2. Süzme mercimek çorbası nedir?
3. Kişilik mercimek çorbası nasıl yapılır?
4. Kırmız mercimek çorbası nasıl yapılır?
5. Lokanta usulü mercimek çorbası nasıl olur?
6. 1 su bardağı mercimeğe kaç bardak su?
7. Mercimek çorbası unsuz yapılır mı?

Mercimek çorbası nasıl yapılır kolay tarifi?

Kırmızı mercimekleri yıkayın ve ardından bir süzgecin üzerine alıp süzdürün. Soğanı minik minik doğrayıp bir tencere aktarın üzerine zeytinyağı ekleyerek kavurmaya başlayın. Ardından mercimekleri de ekleyerek kavurmaya devam edin. Son olarak salçayı da ekleyerek birkaç dakika daha kavurun.

Süzme mercimek çorbası nedir?

Ezogelin, yayla çorbası bir yana o sofraların en çok sevilenlerinin başında gelir süzme mercimek çorbası. Süzme mercimek; besin değerini patates, soğan ve havucun desteğiyle artırır. Pürüzsüz kıvamını iki kez süzülmesine borçludur. Üzerine tereyağlı, naneli bir sosla hele tadından yenmez.

Kişilik mercimek çorbası nasıl yapılır?

2 Kişilik Mercimek Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Tereyağı ve sıvı yağ tencereye alınarak ocağın altı açılır.
2. Soğanlar biraz iri doğranarak eriyen yağa eklenir ve bir iki dakika kavrulur.
3. Yıkanan mercimekler de eklenerek biraz daha kavrulur.
4. Tavuk suyu, baharatlar ve sıcak su eklenerek 10 dakika kaynatılır.

Daha fazla öğe...

Kırmız mercimek çorbası nasıl yapılır?

1. Tencereye yıkanmış kırmızı mercimekler 2 bardak su ile konur.
2. Orta ısıda mercimekler yumuşayıncaya kadar pişirilir.
3. Mercimekler iyice yumuşayınca orta delikli bir süzgeçten geçirilir.
4. Başka bir tencerede sıvıyağ ile soğan koyularak kavrulur.
5. Soğanlar pembeleşince un katılır.
6. Hızlı karıştırılarak 2-3 dakika kavrulur.

Daha fazla öğe...

Lokanta usulü mercimek çorbası nasıl olur?

Mercimekleri bol suda yıkayın.Tereyağını eritin ve küp küp doğranmış soğanları ve ezilmiş sarımsakları kavurun. Soğan ve sarımsak hafif kavrulunca unu ilave edin ve 2-3 dakika unu kavurun. Çırpma teliyle unu çırpıyorken tavuk suyunu ilave edin. Mercimekleri de ilave edin ve kalan suyu da ilave edip kaynamaya bırakın.

1 su bardağı mercimeğe kaç bardak su?

6su bardağısıcak su.

Mercimek çorbası unsuz yapılır mı?

Unsuz mercimek çorbası yapımı için ilk olarak mercimekleri güzelce yıkayın ve süzülmesi için kenara alın. Patates, soğan ve havucu da soyup iri iri doğrayın. ... Üzerine havuç ve patatesi de ekleyip birkaç dakika kavurun. Daha sonra mercimekleri de tencereye alın.