İçindekiler:
- Probiyotik ve prebiyotik nelerde bulunur?
- Başlıca Prebiyotikler nelerdir?
Probiyotik ve prebiyotik nelerde bulunur?
Prebiyotik besinler, kurubaklagil, sarımsak, soğan, arpa, çavdar, kuşkonmaz, yulaf, pırasa, muz sıralanabilir.
Probiyotik bakterileri direkt alabileceğimiz ürünler arasında ise kefir, peynir, yoğurt sıralanabilir.
Başlıca Prebiyotikler nelerdir?
En önemli
prebiyotik kaynakları soğan ve sarımsaktır. Özellikle çiğ olarak tüketilen besinlerde pişmiş besinlere göre daha fazla
prebiyotik vardır. Bu sebeple soğan ve sarımsak çiğ olarak tüketildiğinde daha fazla
prebiyotik alınmış olur. Bir başka
prebiyotik kaynağı ise pırasadır.