İçindekiler:
- Evde portakallı kek nasıl yapılır?
- Kolay portakallı kek nasıl yapılır?
- Kekin cok Kabarmasi icin ne yapilmali?
- Kek piştikten sonra fırından hemen çıkarılmalı mı?
- Kekin içi hamur kaldıysa ne yapmalı?
Evde portakallı kek nasıl yapılır?
Portakallı Kek Tarifi Nasıl Yapılır?- Oda sıcaklığındaki yumurtaları şekerle birlikte bir kaba alıp güzelce çırpın.
- Ardından üzerine sıvı yağ ve portakal suyunu da ekleyerek çırpmaya devam edin.
- Un hariç diğer malzemeleri de ekleyerek çırpın.
- Unu eleyerek harca ekleyin.
- Kıvam alana kadar çırpın.
Daha fazla öğe...
Kolay portakallı kek nasıl yapılır?
Kolay Portakallı Kek Tarifi Nasıl Yapılır?- Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpalım, sonra sütü, sıvı yağı, portakal suyu ve kabuğunu, vanilyayı ekleyip karıştıralım.
- En son unu ve kabartma tozunu ilave edip karıştıralım.
- Yağlanmış kalıba döküp önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında pişirelim. Afiyet olsun.
Kekin cok Kabarmasi icin ne yapilmali?
Unu eleyerek koymakta
kekin kabarmasını sağlar. Un, kabartma tozu, şekerli vanilin gibi kuru malzemeleri mutlaka elekten eleyerek ekleyin. Elemek, unun havalanmasını sağlıyor. Böylelikle diğer malzemelerle daha kolay bütünleşiyor!
Kek piştikten sonra fırından hemen çıkarılmalı mı?
Kek pişince
hemen fırından çıkarmamalı,
fırın kapağı açılarak biraz bekletilmelidir.
Fırından çıkarınca kalıbı ters çevirip üzerine ıslak bez konularak 5-10 dakika bekletilirse
kek kalıptan kolay çıkar.
Kekin içi hamur kaldıysa ne yapmalı?
Fırının sadece altını açın üst kısmını açmayın. Bu düşük ısıda kekinizi 15-20 dakika kadar pişirin. Bu şekilde üstü yanmayacak, altı ve
içi pişecektir. Böylelikle
hamur kalmaktan kekinizi kurtarmış olacaksınız.