İçindekiler:
- Hazır kekten Trileçe nasıl yapılır?
Trileçe tarifi kaç çeşit sütten yapılır
Hazır kekten Trileçe nasıl yapılır?
Krem şantiyi 1 bardak süt ile çırpıp buzluğa atalım. Pişen keki çıkaralım 5 dk bekletelim ve çatalla delikler açalım üzerine süt karışımını döküp çekmesini bekleyelim. Sütü çeken kekin üzerine krem şantiyi sürüp paketin içinden çıkan karamel sos ile üzerini süsleyelim. Tatlımız Servise Hazır.
?
En son olarak da “tri-leçe üç
süt demek, yani manda, koyun ve keçi sütünün karışımından
yapılır” diyenler.... Benim de
Trileçenin menşei, içeriği ve en lezzetli haliyle ilgili şüphelerim oldu. Bana göre
trileçenin 'üç
süt' ifadesiyle, üç farklı
süt kullanımından değil,
sütün üç farklı halinden bahsediliyor.