Haydariye ne konuyor?

İçindekiler:

1. Haydariye ne konuyor?
2. Gerçek haydari nasıl yapılır?
3. Atom meze içinde ne var?
4. Şakşuka malzemeleri nelerdir?
5. Patlıcan haydari nasıl yapılır?
6. Kolay haydari nasıl yapılır?
7. Haydariye salatalık konur mu?
8. Tarator nasıl yapılır?
9. Atom Doske mezesi nedir?
10. Orjinal Şakşuka nasıl yapılır?
11. Şakşuka neden yapılır?
12. Yoğurtlu haydari nasıl yapılır?

Haydariye ne konuyor?

Haydari için malzemeler:

1. 500 gram süzme yoğurt.
2. Yarım çay bardağı ince çekilmiş ceviz.
3. 2 diş sarımsak.
4. 50 gram beyaz peynir.
5. 2 yemek kaşığı sıvı yağ
6. 4 yemek kaşığı nane.
7. 1 çay kaşığı tuz.

BE

Gerçek haydari nasıl yapılır?

Karıştırma kabına süzme yoğurt alınır. Beyaz peynir çatalla ezilerek ufalanır, dereotu ince kıyılır, yoğurdun üzerine ilave edilir. Son olarak naneli tereyağı, ezilmiş sarımsak, tuz eklenerek karıştırılır. Servis tabağına alınarak üzeri zeytinyağı ve dereotu ile süslenir, servis edilir.

Atom meze içinde ne var?

Atom Meze Tarifi Malzemeler:

• 2,5 su bardağı süzme yoğurt.
• 1 diş ezilmiş sarımsak.
• 5 adet kurutulmuş Arnavut biberi.
• 3 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı tuz.

BE

Şakşuka malzemeleri nelerdir?

Şakşuka Malzemeler:

• 4-5 adet patlıcan.
• 2-3 yeşil biber.
• 1 adet kuru soğan.
• 4 diş sarımsak.
• 4-5 domates.
• 1 tatlı kaşığı salça.
• 1 çay bardağı su.
• 1 çay kaşığı şeker.

Daha fazla öğe...•BE

Patlıcan haydari nasıl yapılır?

Kabuklarını soyduğunuz patlıcanı bir bıçak yardımıyla kesme tahtasının üzerinde dövün. Peyniri ezin ve süzme yoğurt, rendelenmiş sarımsak, karabiber ve zeytinyağı ile karıştırın. Patlıcanı da ilave ederek güzelce karıştırın. Üzerine zeytinyağı ve toz kırmızı biber serperek servis edin.

Kolay haydari nasıl yapılır?

Öncelikle yoğurdu, ezilmiş sarımsağı ve rendelenmiş peyniri bir kaba alıyoruz. Ardından tereyağını bir tavaya alıp üzerine nane atıp bir tık kızdırdıktan sonra hafif ılıtıyoruz. Yoğurda ekliyoruz. Üzerine doğradığımız maydanozlar ile zeytinyağını da ekleyip soğuk şekilde servis ediyoruz.

Haydariye salatalık konur mu?

Karıştırdığımız haydari sıkma torbasına ya da şırıngaya koyulup salatalık dilimlerinin üzerine sıkılır. Üzerine pul biber serpilir. ... Salatalıkla bütünleşmesi harika ben bu şekilde yaptım. Afiyet olsun.

Tarator nasıl yapılır?

Bir kabın içerisine yoğurt, süzme yoğurt, soğumuş rendelemiş havuç, ceviz içi, zeytinyağı, rendelemiş sarımsak ve tuzu alarak güzelce karıştırın. Karışımı servis tabağına alın ve üzerine dilerseniz zeytinyağı gezdirerek ve taze nanelerle süsleyerek servis edin. Afiyetler olsun!

Atom Doske mezesi nedir?

HATAY YÖRESEL ATOM DOSKE MEZESİ Tek koruyucusu zeytinyağıdır. Yapımında olmazsa olmaz mevsimisinde kurutulan domatesler kullanılır. ... Kıyılan kuru domatesler taze Antakta dağ kekiği, taze nane, kavrulmuş susam, sarımsak, kimyon, ceviz içi ve zeytinyağı ile elde harmanlanır.

Orjinal Şakşuka nasıl yapılır?

Şakşuka Nasıl Yapılır Nasıl Yapılır?

1. Patlıcanlar küp küp doğranır.
2. Tuzlu suya konur, bir müddet bekletilir.
3. Soğan, biber ince ince doğranır.
4. Domatesler de küçük küpler halinde doğranır.
5. Sarımsak ezilir ya da doğranır.
6. Patlıcanlar kızgın yağda kızartılır.
7. Peçeteyle fazla yağı alınır.

Daha fazla öğe...•BE

Şakşuka neden yapılır?

Akdeniz'in meşhur lezzetlerinden biri olan şakşuka, sebzelerin kavrulup üzerine sos dökülmesiyle hazırlanır. Genellikle et ve balık yemeklerinin yanında meze olarak sunulan bu besin, Arap mutfaklarında da tüketilir. Yapımı yöreden yöreye değişse de, ana malzemeleri patlıcan, biber ve domatestir.

Yoğurtlu haydari nasıl yapılır?

HAYDARİ NASIL YAPILIR Tereyağında nane kızdırılarak ılınması için bekletilir. Karıştırma kabına süzme yoğurt alınır. Beyaz peynir, dereotu, naneli tereyağı, ezilmiş sarımsak, tuz eklenerek karıştırılır. Servis tabağına alınarak üzerinde dereotu ile servis edilir.