İçindekiler:
- Sade kefir nasıl tatlandırılır?
- Kefir ne kadar sürede bozulur?
Sade kefir nasıl tatlandırılır?
Kefiri lezzetlendirmek için en favori meyve böğürtlendir, ancak şeftali, mango, muz, hatta kivi kullanabilirsiniz. Baharatlar sadece lezzeti artırmakla kalmaz aynı zamanda
kefirin sağlık faydalarını daha da artırır.
Kefir ne kadar sürede bozulur?
Buzdolabında +4 derecede
kefir mayasının ömrü 8 ile 10 gün arasında değişir.
Kefir mayasını derin dondurucuda yaklaşık 2 ay kadar saklayabilirsiniz. En uzun süreli
kefir mayası saklama ise kurutma yöntemidir.
Kefir mayası kurusu 12 ile 18 aya kadar dayanıklılığını korur.