Sigara böreği sararken içine ne sürülür?

İçindekiler:

  1. Sigara böreği sararken içine ne sürülür?
  2. Sigara böreği buzluktan çıkınca nasıl pişirilir?
  3. Sigara böreği kaç derecede pişer?

Sigara böreği sararken içine ne sürülür?

Her bir üçgenin içine peynir konulur ve üçgenler 2 parmak genişliğinde sigara böreği şeklinde sarılır. Diğer yufkalar içinde aynı işlem uygulanır. Servise yakın tepsiye dizilen böreklerin üzerine çırpılmış yumurta sürülür. 175 derecede üzeri kızarana kadar pişirilir ve sıcak servis yapılır.

Sigara böreği buzluktan çıkınca nasıl pişirilir?

Pişirmek istediğiniz zaman buzluktan böreklerinizi çıkarıp bir süre oda sıcaklığında mutlaka bekletin. Böreklerinizi donmuş bir şekilde çok kızgın yağa atmayın. Mutlaka bir süre oda sıcaklığında hafif çözdürüp kızartmaya özen gösterin. Dilerseniz bu şekilde hazırladığınız börekleri fırına da verebilirsiniz.

Sigara böreği kaç derecede pişer?

2 Kesilmiş yufkaların üzerine pay edin. 3 Sigara böreği gibi sarın. Üzerine ayırdığınız yumurtanın çırpılmış sarısını sürün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.