Erişte mezesi nasıl yapılır?

İçindekiler:

1. Erişte mezesi nasıl yapılır?
2. Sutlu erişte çorbası nasıl yapılır?

Erişte mezesi nasıl yapılır?

Erişte Mezesi Tarifi Yapılışı

1. Kaynamış suya erişteyi eklemeyip aynı makarna haslar gibi haşlıyoruz erişteyi.
2. Aynı şekilde şehriyeyi haşlayıp süzüyoruz.
3. Soğuyunca bir kapta birleştirip yağınız göz kararı tuzunu yoğurt ve rendelenmiş sarımsağını koyuyoruz karıştırıyoruz.
4. Soğuk meze olarak ta hazırlayabilirsiniz.

Sutlu erişte çorbası nasıl yapılır?

Sade Sütlü Erişte Çorbası (Tadına Bayılacaksınız) Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle yağı ve unu kavuruyoruz, ardından soğuk suyumuzu karıştırıp kaynayana kadar karıştırıyorsunuz.
2. Ardından sıcak suyu ve sütü ekleyin.
3. Kaynayan suya erişteyi tuzu ve karabiberi ekleyin, kaynayınca erişteler pişen kadar 15 dk kısık ateşte pişirin.

Daha fazla öğe...