Kıymalı böreğin iç harcı nasıl olur?

İçindekiler:

1. Kıymalı böreğin iç harcı nasıl olur?

Kıymalı böreğin iç harcı nasıl olur?

Böreğin iç harcını hazırlamak için; kuru soğanı küçük parçalar halinde yemeklik doğrayın. Ayçiçek yağını geniş tabanlı bir tavada ısıtın, kuru soğanı orta ateşte hafif bir renk alana kadar kavurun. Az yağlı kıymayı katıp renk alana kadar soğanlarla birlikte kavurma işlemini sürdürün.