İçindekiler:
- Uzun kabak nasıl soyulur?
- Uzun kabak yenir mi?
- Ekşili kabak Yemeği nasıl yapılır?
- Yumurtalı kabak kızartması nasıl yapılır?
- Kabak dışı nasıl soyulur?
- Kabağın dışı soyulur mu?
Uzun kabak nasıl soyulur?
HAZIRLANIŞI- Kabağın alt ve üst kısımlarını kesin.
- Soyucu ile kabağın kabuklarını soyun.
- Kabağı soymayacaksanız, bıçağı kabuk kısmına sürtün. Kabukları temizleyin.
- Soyulmuş kabağınız kullanılmaya hazır. Afiyet olsun!
BE
Uzun kabak yenir mi?
Boyları 40–50 cm. den başlayıp, 1–1, 5. m ye kadar uzayan, yaklaşık 1, 5–3. Kg kadar ağırlığı olan, yazın ve güzün yenen bir sebzemiz.
Uzun kabak mutlaka başka yörelerde de yetiştiriliyordur, ancak memleketim olan Konya Ereğli'de hemen hemen her bahçesi olan aile tarafından yetiştirilir.
Ekşili kabak Yemeği nasıl yapılır?
Ekşili Kabak (Adana Yöresi) Tarifi Nasıl Yapılır?- İlk önce yeşil mercimeğimizi ıslayalım. ...
- Soğanlarımızı küp küp tencereye doğrayıp koyalım. ...
- Salçamızı ekleyelim. ...
- Yıkayıp, soyup ve kuşbaşı doğradığımız kabaklarımızı tencereye koyalım. bir iki tür çevirerek kavuralım.
- Islanarak şişmiş olan mercimeğimizi süzelim.
Daha fazla öğe...•BE
Yumurtalı kabak kızartması nasıl yapılır?
Ocağa alınır ve yağda kızartılır . Üstüne yemeklik soğan doğranır ve eklenir ikisi bir arada iyice kabaklar yumuşayana kadar sotelenir . Ardından 3
yumurta iyice çırpılır ve baharatlarla birlikte kabağın üzerine eklenir . Karıştırılır beş on dakika dinlendirildikten sonra servis edilir.
Kabak dışı nasıl soyulur?
Kabak nasıl soyulur? Kabak soymanın en pratik yöntemi...- KABAK NASIL SOYULUR?
- - Kabağın alt ve üst kısımları kesmekle kesim işine başlayınız. ...
- - Kabak soyucu aparatı ile kabağın kabuklarını dikkatlice soyunuz. ...
- - Kabuğu soymak istemiyor iseniz ucu sivri bir bıçağı kabağın üzerinde törpü yapar gibi sürtme işlemi yapınız.
Daha fazla öğe...•BE
Kabağın dışı soyulur mu?
-
Kabağın alt ve üst kısımları kesmekle kesim işine başlayınız.
Kabağın sapına dokunmaktan kaçınınız. Aksi halde kıymık batma gibi sorunlarla karşı karşıya kalabilirsiniz. - Kabak soyucu aparatı ile
kabağın kabuklarını dikkatlice soyunuz.