İçindekiler:
- Karnabahar Yemeği nasıl yapılır?
- Salçalı karnabahar Yemeği nasıl yapılır?
- Haşlamadan karnabahar nasıl pişirilir?
- Patates karnabahar fırında kaç dakikada pişer?
- Karnabahar kokusunu gidermek için ne yapmalı?
Karnabahar Yemeği nasıl yapılır?
Karnabahar Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?- Karnabaharı çiçeklerine ayırıp güzelce yıkayın. ...
- Tencereye aldığınız zeytinyağında, ince ince doğradığınız soğanları pembeleşene dek kavurun.
- Ardından salçayı, domatesleri, ve biberleri ekleyip güzelce kavurun.
- Ardından salçayı, domatesleri, ve biberleri ekleyip güzelce kavurun.
Daha fazla öğe...
Salçalı karnabahar Yemeği nasıl yapılır?
Salçalı Karnabahar Nasıl Yapılır?- Tereyağı ile sıvı yağı tencereye alın. ...
- Soğanlar iyice yumuşayınca biber salçasını ilave edin. ...
- Karnabaharları mandalina büyüklüğünde öbeklere ayırdıktan sonra tencerenin içine atın. ...
- Süzme yoğurdunuz çok katı ise kontrollü olarak soğuk su ekleyerek inceltin.
Daha fazla öğe...
Haşlamadan karnabahar nasıl pişirilir?
Öncelikle karnabaharları küçük parçalar halinde kesin ve saplarından ayırarak güzelce yıkayın. Küçük bir tencerenin çeyreğine kadar sıvı yağ koyun ve yağı kızdırın. Bir yumurtayı çırpın ve karnabaharları yumurtaya tek tek bulayarak kızgın sıvı yağın içine bırakın. Karnabaharlar kızarana kadar ocaktan almayın.
Patates karnabahar fırında kaç dakikada pişer?
Karnabaharları çok az haşlayıp suyu süzüyoruz. Salçayı biraz su ve zeytinyağı ile açtıktan sonra tuz, karabiber, kekik ve pul biber ekleyip karıştırıyoruz. Daha sonra
karnabahar ve patatesle salçalı sosu karıştırıp
fırın tepsisine diziyoruz. 200 derecelik
fırında 45
dakika pişiriyoruz.
Karnabahar kokusunu gidermek için ne yapmalı?
Karnabaharın pişirme suyuna iki kaşık sirke ve bir tutam tuz ekleyin. Su köpük köpük olduktan sonra sebzeleri ekleyin. Artık pişen karnabahardan kötü kokular yayılmayacak. Karnabaharı haşladığınız suya bir miktar süt eklerseniz hem
koku yaymaz, hem de kar gibi bembeyaz olur.