İçindekiler:
- Linoleik asidin hangi karbon atomları arasındadır?
- Doymuş yağ asitleri hayvansal mi?
- Tekli doymamış yağ asitlerinden olan linoleik asit hangi karbon atomları arasındadır?
Linoleik asidin hangi karbon atomları arasındadır?
Yaygın adıyla
linoleik asit, yani cis-9, cis-12- oktadekadienoik asit kısaca 18:2 (n-6) şeklinde de gösterilir. Bu bileşik 18 karbonludur, 2 çifte bağ içerir ve son çifte bağdan terminal metil grubuna kadar 6
karbon içerir.
Doymuş yağ asitleri hayvansal mi?
Doymuş yağ oda sıcaklığında katıdır, bu nedenle "katı
yağ" olarak da bilinir. Çoğunlukla süt, peynir ve et gibi
hayvansal gıdalarda bulunur. Kümes hayvanları ve balıklar, kırmızı etten daha az
doymuş yağa sahiptir. Tereyağı ve margarin ile yapılan kek, kurabiye ve diğer tatlılarda çok fazla
doymuş yağ bulunur.
Tekli doymamış yağ asitlerinden olan linoleik asit hangi karbon atomları arasındadır?
Yaygın adıyla
linoleik asit, yani cis-9, cis-12- oktadekadienoik
asit kısaca 18:2 (n-6) şeklinde de gösterilir. Bu bileşik 18 karbonludur, 2 çifte bağ içerir ve son çifte bağdan terminal metil grubuna kadar 6
karbon içerir.