Iyi zeytinyağının tadı nasıl olur?

İçindekiler:

  1. Iyi zeytinyağının tadı nasıl olur?

Iyi zeytinyağının tadı nasıl olur?

Hissedilen meyvemsi, taze çimen kokusu kaliteli zeytinyağının olmazsa olmazıdır. Rutubet, küf, çamur kokusu ve sirkemsi ekşi vb. yabancı tat içeren zeytinyağından uzak durulmalıdır. Zeytin aslında bir meyvedir, zeytinyağı da aslında bir meyve suyudur.