Menü çeşitleri ne demek?

İçindekiler:

1. Menü çeşitleri ne demek?
2. Menü planlaması hazırlanmasında gereken kriterler neler olmalıdır?

Menü çeşitleri ne demek?

• Kahvaltı Menüleri.
• Öğle yemeği Menüleri.
• Akşam yemeği Menüleri.
• Çocuklar için Menüler.
• Özel nedenlerden.

Menü planlaması hazırlanmasında gereken kriterler neler olmalıdır?

Menü Hazırlarken Dikkat Edilecek Noktalar

• Bir menü, her kişiye uygun olacak şekilde esnek olmalıdır.
• Beslenme bilgileri dikkate alınarak doğru beslenme fırsatı yaratacak menüler planlanmalıdır.
• Sıralama kurallarına uymalıdır.
• Fiyat fazla yüksek olmamalıdır.
• Mevsimlik sebze ve meyveler kullanılmalıdır.

Daha fazla öğe...•AP