İçindekiler:
- Patlıcan kapya biber domates sosu nasıl yapılır?
- Domatesli patlıcan sosu nasıl yapılır?
- Patlıcanlı sos nasıl hazırlanır?
- Lutenitsa nasıl yapılır?
- Közlenmiş biber ve patlıcan sosu nasıl yapılır?
- Balkan sosu nasıl yapılıyor?
Patlıcan kapya biber domates sosu nasıl yapılır?
Patlıcan ve
biberi soyalım ve doğrayalım. Onlar hazır olduktan sonra domatesleride soyup doğrayalım ve tencereye alıp ocağa koyalım. Üzerine doğradığımız süs biberlerinide ekleyip kaynamaya bırakalım. Kaynadıktan sonra
patlıcan ve biberleri ekleyelim. 5 dk hepsi birlikte kaynadıktan sonra blendırdan geçirelim.
Domatesli patlıcan sosu nasıl yapılır?
Patlıcanlı Domates Sos Tarifi Nasıl Yapılır?- Sivri biberleri ince ince doğrayın.Sıvı yağ ile kavurun.
- Patlıcanları ocağın üzerinde veya fırında közleyip kabuklarını soyun. ...
- Domatesleri küçük parçalar halinde ayrı bir tencereye doğrayın.
- Kaynamaya başladıktan sonra altını kısın ve pişirmeye devam edin.
Daha fazla öğe...
Patlıcanlı sos nasıl hazırlanır?
Yoğurda sarımsak rendeleyin. İnce kıyılmış maydanoz, tuz, kimyon, limon suyu, zeytinyağı ekleyin. Közlenmiş
patlıcanı ilave edip iyice karıştırın. Servis tabağına alıp üzerini maydanoz ve pul biber ile süsleyin.
Lutenitsa nasıl yapılır?
Lutenitsa (Kahvaltılık Sos) Tarifi Nasıl Yapılır?- Patlıcanları ve biberleri közleyip kabuklarını soyup küçük küçük doğrayın.
- Domateslerin kabuklarını soyup doğrayın ve tencereye alın.
- Közlenmiş patlıcanları, biberleri ve sarımsakları da ilave edip ara sıra karıştırarak domatesler suyunu çekene kadar pişirin.
Daha fazla öğe...
Közlenmiş biber ve patlıcan sosu nasıl yapılır?
Közlenmiş Kırmızı Biber ve Patlıcan Sos Tarifi Nasıl Yapılır?- Biber ve patlıcanları közleyip kabuklarını soyun. ...
- Domateslerin kabuklarını soyup küp küp doğrayın.
- Közlediğiniz patlıcan ve biberleri, sarımsakları ekleyin ve domatesler suyunu çekene kadar pişirin.
- Pişerken ara sıra karıştırmayı ihmal etmeyin.
Daha fazla öğe...
Balkan sosu nasıl yapılıyor?
Ayıkladığımız bir baş sarımsağı ve maydanozu ince ince doğrayın. Tencerenin içine önce biber ve patlıcanları ekleyin. Tüm malzemeyi blendırdan geçirin. Sonrasında sarımsak, maydanoz, tuz, şeker, sirke ve sıvı yağı ekleyerek 15 dakika kadar malzemeler birleşene kadar kaynatın.