İçindekiler:
- Maklube hangi ilimize aittir?
- Tavuklu bulgur pilavı nasıl yapılır nefis yemek tarifleri?
- Maklube hangi ülkeye ait?
Maklube hangi ilimize aittir?
Maklube (Arapça: مقلوبة "dönüştürülmüş"), Suriye, Irak, Filistin ve Ürdün gibi Levant ülkeleri başta olmak üzere Türkiye'de de Arapların azınlıkta yaşadığı Siirt ve Mardin gibi yerlerde pişirilen bir yemektir.
Tavuklu bulgur pilavı nasıl yapılır nefis yemek tarifleri?
Tavuklar haşlanıp didiklenir. Tereyağ ve sıvı yağ tencereye konulur ve tereyağ eriyince üzerine
bulgur ve tuz eklenerek güzelce kavrulur. Haşladığımız
tavuk suyu be kadar çıktıysa konulur ve gerisi su ile 4 bardağa tamamlanır. Kaynamaya başlayınca ateş kısılır ve suyunu çekene kadar
pişirilir.
Maklube hangi ülkeye ait?
Maklube (Arapça: مقلوبة "dönüştürülmüş"), Suriye, Irak, Filistin ve Ürdün gibi Levant ülkeleri başta olmak üzere Türkiye'de de Arapların azınlıkta yaşadığı Siirt ve Mardin gibi yerlerde pişirilen bir yemektir.