Nefis Yemek Tarifleri nden sigara böreği nasıl yapılır?

Sigara Böreği Videosu Tarifi Nasıl Yapılır?

Sahurda lezzetli bir börek hem güzel hemde pratik.
İlk önce yufkaları üçgen şekilde kesilir.
Kaşar peynir rendelenir. ...
Lor ve kaşar peynir, yeşillik birlikte karıştırılır.
Yufkalar'in geniş şekli size bakacak şekilde koyulur. ...
Uç kısmı suya batırılır ve kapatılır.

Daha fazla öğe...

Haşlanmış patatesten sigara böreği nasıl yapılır?

Patatesli Sigara Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

Patateslerin kabuklarını soyun ve haşlayın.
Soğanı yemeklik küp küp doğrayın.
Tereyağını eritin ve soğanları kavurun.
Patatesleri püre kıvamına getirin ve soğanlarla beraber kavurun. ...
Yufkaları ortadan ikiye bölün ve 8 eşit üçgen dilim olacak şekilde porsiyonlayın.

Daha fazla öğe...

Sigara böreği nasıl kızartılır?

Ayçiçek yağını orta boyda derin bir tava veya kızartma tenceresinde iyice ısıtın. Her seferde 5-6 börek olmak üzere kızartmak için yağın içerisine alın, kızarırken hafifçe yuvarlayarak kontrol edin. Toplamda 6-7 dakika içerisinde her iki yönü de pişmiş olacaktır.

Sigara böreğinin içine hangi peynir konur?

1 kase lor peyniri(beyaz orta sertlikte peynirde kullanabilirsiniz) yarım kase kaşar peyniri. dilerseniz maydanoz. kızartmak için sıvı yağ

Içi soslu sigara böreği nasıl yapılır?

Çıtır Sigara Böreği (Sosu Değişik) 3 Peynirli Tarifi Nasıl Yapılır?

Yufkaları tezgaha serip 8 parçaya bölelim.
Bir kapta karıştırdığımız sosu fırça ile yufkalara sürelim.
Sonra tuz serper gibi üzerine irmik serpelim.
Peynirini koyup klasik sigara böreği saralım.
Sonra kızgın yağda orta ateşte kızartalım. Servise hazır.

El yapımı sigara böreği nasıl yapılır?

El Açması Sigara Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

Un, yumurta, sıvı yağ, yoğurt, sirke, tuz ve su karıştırılarak kulak memesi kıvamında bir hamur yoğurulur.
Hamur 9 bezeye ayrılıp 15 dakika kadar dinlendirilir.
İç harç için kıyma rengi değişene kadar kavrulup yağ eklenir.

Daha fazla öğe...

Sigara böreği nasıl yapılır tarifi patatesli?

Patatesli Sigara Böreği Yapımı Tarifi Yapılışı Minik bir tavanın içerisinde 1 ufak kuru soğanı doğrayıp kavuralım, üzerine 1 tatlı kaşığı salça ekleyelim, baharatları da ekleyip ocaktan alalım. Patatesi rendelediğimiz kabın içerisine salçalı sosu ekleyelim, ince kıyılmış maydanozu da ilave ettikten sonra karıştıralım.

Patlamayan sigara böreği nasıl yapılır?

Sigara böreğini kızartırken patlamasını önlemenin bir diğer yolu da iç harcına bir adet yumurta kırmaktır. Bu yumurta böreğin harcını bağlayarak, yufkanın içinde kalmasını sağlar. Böylece böreğiniz patlamaz. Böreğinizi sararken çok sıkı olmamasına da özen göstermelisiniz.

Kalem böreği nasıl kızartılır?

Yufkayı üçgen şekilde kesiyoruz. Peynir ve maydanozdan harç yapıyoruz. İçine koyup sarıyoruz ve kızgın yağda kızartıyoruz. Afiyet olsun.

Börek sosu nasıl yapılır?

Dilerseniz süt-soda-sıvı yağ- yoğurt, yoğurt-soda-sıvı yağ yumurta ya da yoğurtla sütü birlikte de kullandığınız soslar hazırlayabilirsiniz. Bu sosun içine dilerseniz sıvı yağ yerine eritilmiş tereyağı da ekleyebilirsiniz. Ardından güzelce çırpıp yufkalarınızın her katına döküp yayın.

Börek için hangi peynir kullanılır?

Yağlı ya da az yağlı, orta sertlikte ve kolay eriyen bir peynir tercih etmelisiniz. Bu özelliklerdeki peynir çeşitlerinden tavsiye isterseniz; Ayvalık lor peyniri, tulum lor peyniri, Susurluk tostu peyniri, çeçil peyniri, inek ezine peyniri veya keçi mihaliç peynirini öneririz.

Böreğe nasıl peynir konulur?

Peynirli su böreğinde ise mümkünse sadece sert beyaz peynir kullanılmalıdır. Elbette kaşar, gravyer ya da bol yağlı eriyen beyaz peynir de kullanabilirsiniz. Bunlar böreğinizin içinde eridiklerinde sıcakken enfes bir görüntü oluşturur. Ancak börek soğuduğunda bu eriyen peynirler donar ve tadı kaçar.

Sigara böreği pişirirken üstüne ne sürülür?

Fırın tepsisi yağlanır veya fırın tepsisine yağlı kağıt koyulur. Hazırlanan sigara börekleri fırın tepsisine dizilir. Sigara böreklerinin üzerine kalan sütlü yumurtalı karışım sürülür. İsteğe göre böreklerin üzerine çörek otu veya susam dökülür.

Sigara böreğinin hamuruna ne giriyor?

El Açması Sigara Böreği Tarifi İçin Malzemeler

4 su bardağı un.
Yarım su bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı su.
Yarım su bardağı yoğurt.
1 adet yumurta.
1 yemek kaşığı sirke.
1 tatlı kaşığı tuz.
2-2,5 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı

Sigara böreği yufkası evde nasıl yapılır?

Öncelikle unumuzu kabımıza alalım sütü, tuzu yumurtayı ekleyip yoğuralım. İç malzemelerimizi hazırlayalım lora maydanoz tuzunu ekleyelim ve karıştıralım. Hamurumuzdan portakal büyüklüğünde parçalar koparıp oklava ile açalım. Yufka inceliğinde açtığımız yufkaları dilimleyelim iç harçını koyup saralım.

Kalem börek nasıl yapılır patatesli?

Patatesli Kalem Böreği Tarifi Yapılışı

İç harcı için; patatesleri haşlayın. ...
Maydanozları ince doğrayın.
Baharatları ve tuzunu ekleyin. ...
Yufkaları önce dörde bölün.
Yufkaların büyüklüğüne göre, tekrar 2 veya 3 parçaya daha bölün.
Bir parça kesilmiş yufkayı alın ve baş kısmına patatesli iç harcı koyun.

Daha fazla öğe...

Patatesli sigara böreğine hangi baharatlar konur?

Patatesli Sigara Böreği Yapımı Tarifi İçin Malzemeler

3 adet orta boy patates.
1 adet küçük kuru soğan.
1 tatlı kaşığı salça.
Maydanoz.
Kırmızı pul biber.
Karabiber.
Nane.
Tuz.

Nefis Yemek Tarifleri nden sigara böreği nasıl yapılır?

İçindekiler: