Türkiyenin en iyi şefleri kimler?

Türkiye'nin En İyi Şefleri

Musa Dağdeviren | Fotoğraf: eater.com.
Şemsa Denizsel | Fotoğraf: haberport.
Osman Sezener | Fotoğraf: Tripadvisor.
Mehmet Gürs | Fotoğraf: tastingaustralia.com.au.
Ali Güngörmüş | Fotoğraf: kochbar.de.
Serkan Güzelçoban | Fotoğraf: swp.de.
Can Oba | Fotoğraf: yemek.com.

Daha fazla öğe...

Dünyanın en iyi şefi kimdir?

Ferran Adria, New York Times tarafından, “dünyanın en iyi aşçısı” olarak ilan edilmiş. Time Dergisi'nin dünya çapında etkili 100 kişi listesine İspanya'dan giren tek kişi, dünyadan giren tek aşçı.

En iyi aşçı nereden çıkar?

Bolu ve çevresi, göze olduğu kadar mideye de lezzetli seçenekler sunuyor. Ne de olsa Türkiye'nin en ünlü aşçıları, Bolu'nun ilçesi Mengenli.

Michelin yıldızlı Türk şefler kimdir?

Dilersen takip edebilir, yemeklerinden ilham alabilirsin şefim.

Osman Sezener. Urla'daki Od Urla restoranın sahibi ve şefi olan ünlü şef, ilhamını yaşadığı coğrafyadan alan şeflerden. ...
Mehmet Gürs. ...
Ali Güngörmüş ...
Serkan Güzelçoban. ...
Can Oba.

Mehmet Gürs kimdir hayatı?

Biyografi. Gürs, Türk bir baba ve Fin/İsveçli bir annenin oğlu olarak Finlandiya'da doğdu, Stockholm ve İstanbul'da büyüdü. 1990'dan 1993'e kadar Johnson & Wales Üniversitesi'nde "Otel, Restoran ve Kurumsal İşletmecilik" okudu; ABD'de yaklaşık 8 yıl gibi bir süreyle şef olarak çalıştı.

Vedat Başaran Kimdir?

Vedat Başaran, Türk Mutfağına olan katkıları ve unutulmuş Osmanlı yemeklerinin gün yüzüne çıkmasına katkıda bulunmuş araştırmacı bir şeftir. Osmanlıca Türkçesi öğrenerek Türkçe'ye çevirmiş olduğu kitaplar sayesinde Osmanlı Mutfağını araştırarak Türk mutfağına büyük katkılar sağlamıştır.

Dünyanın en iyi aşçısı nereli?

İspanyol asıllı şef Ferran Adria, 2011 yılında kapattığı El Bulli isimli restoranı ile tüm dünyaya adını duyurmayı başardı. 1962 yılında İspanya'nın Katalonya bölgesinde doğan Adria, tam bir alaylı.

Şef aşçılar ne kadar maaş alır?

Kariyerinde Maaşlar

	EN DÜŞÜK	ORTALAMA
Mutfak Şefi	2.900	7.030
Mutfak Şefi Yardımcısı	3.030	4.050

En iyi aşçılar neden boludan çıkar?

Türkiye 1950 öncesi büyük göç hareketini henüz yaşamamışken büyük kentlerdeki aşçıların yüzde 90'ı Bolulu ya da Mengenli'ydi. Bu işin sırrı, Osmanlı İmparatorluğu'nun duraklama dönemindeki padişahların “En iyi yemeği kim yapar?” sorusunda saklı. ... Saraydaki Bolulu aşçı geleneği, günümüze kadar gelmiştir.

En fazla kaç Michelin yıldızı var?

Dünya genelinde “Michelin Yıldızı”na sahip tek yıldızlı 349, iki yıldızlı 81 ve üç yıldızlı 50 restoran olmak üzere toplamda 480 restoran olduğu biliniyor. Japonya, 32 adet 3 yıldız; 61 adet 2 yıldız ve 224 adet 1 Michelin yıldızlı restoranlarıyla bu alanda en çok yıldıza sahip ülkelerden.

Türkiye'de Michelin yıldızlı şef var mı?

Bir Türk şef, tek yıldızlı Michelin'iyle Baltimore'da parmakla gösterilen 'çok iyi restoranlar' kategorisine yazdırdı adını…

Türkiye'de Michelin yıldızı neden yok?

Bir ülkede yıldızlı restoran olabilmesi için Michelin rehberinin o ülkede yayımlanıyor olması gerekiyor. Bu yüzden Türkiye'de Michelin yıldızlı restoran yok.

Mehmet Gürs aslen nereli?

Gürs, Türk bir baba ve Fin/İsveçli bir annenin oğlu olarak Finlandiya'da doğdu, Stockholm ve İstanbul'da büyüdü. 1990'dan 1993'e kadar Johnson & Wales Üniversitesi'nde "Otel, Restoran ve Kurumsal İşletmecilik" okudu; ABD'de yaklaşık 8 yıl gibi bir süreyle şef olarak çalıştı.

Mehmet Gürs evli mi?

Asena GürsMehmet Gürs / Eşi

Vedat Başaran kimdir nerelidir?

Yugoslavya'dan İstanbul'a 1957'de göç eden bir ailenin 1963'de doğmuş dördüncü ve son çocuklarıyım. Uludağ üniversitesi Turizm Otelcilik Yüksek Okulu'nda eğitim aldıktan sonra hem bu meslekte ilerlemek hem de dil öğrenmek amacıyla Londra'ya gittim. Burada West LondonCollege'da profesyonel aşçılık üzerine master yaptım.

Dünyanın en iyi aşçıları kimlerdir?

Hikayeleriyle Mutfaktaki Herkese İlham Veren Dünyanın En Prestijli 8 Şef ve Aşçısı

benhoffmann - thomas keller.
citylifemadrid - mc ferran adria.
four-magazine - alain ducasse.
bigissue - jamie oliver.
gordonramsayeveryday - gordon ramsey.
condenast - wolfgang puck.
coventrytelegraph - marco pierre white.

Daha fazla öğe...

Dünyanın ilk aşçısı kimdir?

Mevlana Celaleddin-i Rumi'nin öğrencilerinden Ateşbaz Veli, aynı zamanda Mevlevi dergahının da aşçısı olarak biliniyor. Doğum yeri ve tarihi tam olarak bilinmeyen Ateşbaz Veli'nin, Mevlana'nın babası Bahaeddin Veled ile Horasan'dan geldiği tahmin ediliyor.

Iyi bir aşçı ne kadar maaş alır?

Aşçı maaşı ortalama aylık 7.000- TL'dir. En düşük aşçı maaşı 4.000- TL, En yüksek ise 12.000- TL'dir.

Aşçılar kaç lira kazanır?

Aşçılar çalıştıkları otellerde genel müdürlerden sonra en yüksek ücreti alıyor. Hatta kimi zaman onlardan da fazla. Maaşın yanısıra davet ve organizasyonlardan prim de alıyorlar. Otellerde ya da lüks restoranlarda farkına bile varmadığımız bu adamlar ayda 10-15 bin lira kazanıyor.

Türkiye'de Michelin yıldızı var mı?

Türkiye'de ise Michelin yıldızı alabilmiş restaurant yok. Michelin Rehberi (Michelin Guide), dünyanın en köklü ve en önemli restoran değerlendirme kuruluşu olarak tanımlanıyor. Fransa merkezli Michelin, lastik firmasının kurduğu bir restoran değerlendirme kuruluşudur.

Türkiyenin en iyi şefleri kimler?

İçindekiler: