Sarımsaklı Tarhana çorbası nasıl yapılır?

İçindekiler:

1. Sarımsaklı Tarhana çorbası nasıl yapılır?
2. Tarhana çorbasına sarımsak girer mi?
3. Yoğurtlu Tarhana Çorbası nasıl yapılır?
4. Merzifon tarhanası nasıl yapılır?

Sarımsaklı Tarhana çorbası nasıl yapılır?

Sarımsaklı Tarhana Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Toz tarhanayı yarım su bardağı suyum içinde eritiyoruz.
2. Tencereye yağı sosu ve baharatları alıp biraz kavuruyoruz.
3. Tavuk suyuna ekleyip kaynatıyoruz.
4. En son tarhanayı karıştırarak döküyoruz.
5. Kıvam alana dek pişiriyoruz.
6. Bu şekilde hiç topaksız enfes bir çorba oluyor.

BE

Tarhana çorbasına sarımsak girer mi?

Kaynamaya başladığı zaman 1 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyin ardından da 1 tatlı kaşığı salçayı ekleyin. Bunları çorbaya iyice karıştırın. Sonra sarımsakları ince ince dilimleyip çorbanın içine atın. Tuzunu da ilave edip biraz daha karıştırarak kaynatın ve sonra sıcak sıcak servis yapın.

Yoğurtlu Tarhana Çorbası nasıl yapılır?

İçine bir diş sarımsağı küçücük doğrayalım, tuzunu bırakalım ve tarhanamızı ekleyelim. Karıştıra karıştıra kaynayana kadar karıştıralım, diğer yandan bir kase yoğurda bir yumurta kırıp el blendırıyla çırpıp, kaynayan tarhana çorbamıza ekleyelim. Beraberce bir taşım kaynayınca kasemize alalım.

Merzifon tarhanası nasıl yapılır?

Tarhana tencereye alınır üzerine kaynar su ilave edilir, tencerenin kapağı kapatılıp tarhanalar yumuşayana kadar bekletilir. Yumuşayınca kaşık ile iyice karıştırılır, ezilmemişse kaşığın tersi ile ezilir. Orta ateşte pişmeye bırakılır. Kıvamı koyu ise sıcak su ile açılır.