İçindekiler:
- Kavanozlara bamya nasıl yapılır?
- Konserve bamya nasıl olur?
- Dondurucuda bamya nasıl saklanır tarifi?
- Kışlık Bamya nasıl kurutulur?
- Bamya kurutması nasıl yapılır?
- Buzluğa kışlık bamya nasıl konulur?
- Bamya Saklama kışlık bamya dondurucuya nasıl hazırlanır?
- Hangi bamya kurutulur?
- Kurutmalık bamya yıkanır mı?
- Bamya güneşte kaç günde kurur?
- Bamya nasıl kurutulur Kışlık?
- Bamya nasıl derin dondurucuya konur?
Kavanozlara bamya nasıl yapılır?
Bamya Yemeği (Konserve) Tarifi Nasıl Yapılır?- Kuru soğan küp küp doğranıp sarımsakla beraber zeytin yağıyla kavrulur.
- Salçalar eklenerek 3-5 dakika orta ateşte harmanlanır.
- Üzerine konserve bamya eklenir, biraz karıştırılır.
- Sıcak su ve baharatlarıyla beraber limonda eklenip kısık ateşte 20 dakika pişirilmeye bırakılır.
Konserve bamya nasıl olur?
Bamya Konservesi Nasıl Yapılır?- Bamyaları güzelce temizleyin.
- Domateslerin kabuklarını soyup küp küp doğrayın.
- Tencereye alın. Tuz ekleyip su salana kadar pişirin.
- Bamyaları ekleyip karıştırın. Kapağı kapatın bamyalar rengini değiştirene kadar pişirin.
- Rengi değişen bamyaların altını kapatın.
Dondurucuda bamya nasıl saklanır tarifi?
Buzlu soğuk suyun içine atıp, şoklamasını sağlayın. Bu şoklama yöntemi ile bamyaların rengi canlı kalacaktır. Bamyaları buzlu su içinde 2-3 dakika kadar bekletip, ardından suyunu süzün. Suyu süzülen bamyaları temiz bir bez ile kurulayıp, buzdolabı poşetlerine paylaştırın.
Kışlık Bamya nasıl kurutulur?
Kışlık bamya kurutma Süzgeçte sularını iyice süzerek temiz bir bez üzerine yayarak kurutun. Sap kısımlarını huni şeklinde kesin. İğneye pamuk ipliği geçirip bamyaların kestiğiniz sap kısımlarından ipe dizin. çok ışıklı ama direk güneş almayan hafif rüzgarlı bir yerde kurutun.
Bamya kurutması nasıl yapılır?
Orta kalınlıkta bir iğne ve uzunca bir iplik alın. Sap kısımlarına iğneyi geçirerek bamyalarınızı tek tek ipe dizin. Ardından ipin uç kısımlarına düğümler atarak gün ışığını alan, hafif gölgeli bir noktaya bamyalarınızı asın. Bu şekilde güneşi alış biçimine bağlı olarak 7-10 gün içerisinde kurumuş olacaklardır.
Buzluğa kışlık bamya nasıl konulur?
Bamyanın üzerine yarım çay kaşığı tuz ve yarım limon suyu koyun. Bamyaların rengi sararıncaya kadar arada bir hafifçe karıştırarak, yaklaşık 15 dk kadar pişirin. Kış için hazırladığınız bamyayı ocak üzerinden alıp, soğumaya bırakın. Soğuyan
kışlık bamyayı buzdolabı poşetlerine paylaştırın.
Bamya Saklama kışlık bamya dondurucuya nasıl hazırlanır?
Poşetin ağzını bağlayın. Poşetin ağzını bağladıktan sonra
kışlık bamyaları tekrar bir poşete koyun.
Bamyalar 2 poşet içinde olursa, bulunduğu
dondurucuda diğer donan sebzelerin kokusunu almaz. Hazırladığınız bu yöntem ile bamyaları
dondurucuda 1 sene boyunca saklayabilirsiniz.
Hangi bamya kurutulur?
Bamya kurutmak için minik boydaki
bamyalar tercih ediliyor genelde. Hem kurutması çok kolay oluyor hem de lezzetleri nefis oluyor. Büyük bamyalardan da yapabilirsiniz ancak kurutması zor olacaktır. Önerimiz olabildiğince miniklerinden seçerek bu işlemi yapmanızdan yana.
Kurutmalık bamya yıkanır mı?
Kurutmak için seçeceğimiz
bamyalar taze, sağlam ve aynı ebatta olmalıdır. Güneşte kurutma yöntemi en geleneksel yöntemdir. Kurutulacak bamyaları temizleyip ayıklandıktan sonra yıkayın. ...
Bamya kurutma işlemi sırasında nemi her zaman kontrol etmelisiniz.
Bamya güneşte kaç günde kurur?
Orta kalınlıkta bir iğne ve uzunca bir iplik alın. Sap kısımlarına iğneyi geçirerek bamyalarınızı tek tek ipe dizin. Ardından ipin uç kısımlarına düğümler atarak
gün ışığını alan, hafif gölgeli bir noktaya bamyalarınızı asın. Bu şekilde güneşi alış biçimine bağlı olarak 7-10
gün içerisinde kurumuş olacaklardır.
Bamya nasıl kurutulur Kışlık?
Kışlık bamya kurutma Süzgeçte sularını iyice süzerek temiz bir bez üzerine yayarak kurutun. Sap kısımlarını huni şeklinde kesin. İğneye pamuk ipliği geçirip bamyaların kestiğiniz sap kısımlarından ipe dizin. çok ışıklı ama direk güneş almayan hafif rüzgarlı bir yerde kurutun.
Bamya nasıl derin dondurucuya konur?
Kevgir yardımıyla bamyaların suyunu süzerek alın ve soğuk suyun içerisine atın. Bamyaları buzlu suda 3-4 dakika beklettikten sonra kevgirle hemen çıkartın. Şoklama işlemi uyguladığınız bamyaları kuru bir bezin üzerine veya kağıt havluya alın.
Bamyalar tamamen kuruyuncaya kadar bekleyin.