En iyi işkembe nasıl yapılır?

İçindekiler:

1. En iyi işkembe nasıl yapılır?

En iyi işkembe nasıl yapılır?

İşkembeyi avuç içi büyüklüğünde parçalara ayırıp bol suyla güzelce yıkayın. Bir yıkama kabına aldığınız işkembelerin üzerine yarım çay bardağı kadar sirke koyun. Üzerine sıcak su gezdirdiğiniz işkembeleri 40 dakika kadar bu şekilde bekletin. Bu sürenin sonunda işkembeleri bol suyla durulayıp düdüklü tencereye alın.