İçindekiler:
- Düdüklüde mısır nasıl yapılır?
- Sert mısır nasıl haşlanır?
- Düdüklüde mısır kaç dakika kaynatılır?
- Fissler Düdüklüde mısır kaç dakikada haşlanır?
- Kuru mısır haşlama nasıl yapılır?
- Koçan mısır düdüklüde kaç dakikada pişer?
Düdüklüde mısır nasıl yapılır?
Mısırlarınızı tencereye sığacak şekilde bütün olarak veya bölerek
düdüklü tencerenin içine yerleştirin. Tencereye mısırların üstünü 2-3 parmak geçecek kadar su ekleyin. Mısırların üzerini
mısır yaprakları ile tamamen örtün.
Düdüklü tencerenin kapağını kapatın. 30-60 dakika kadar pişmek üzere ocağa alın.
Sert mısır nasıl haşlanır?
Düdüklü tencerenin ebatına göre mısırları tüm yada bir kaç parçaya ayırıp tencereye yerleştiriyoruz aralarına soyduğumuz
mısır kabuklarını yerleştiriyoruz. Üzerine mısırların üzerini bir parmak geçecek kadar kaynayan suyu ilave edip şekerini de attıktan sonra düdüklünün kapağını kapatıyoruz.
Düdüklüde mısır kaç dakika kaynatılır?
Düdüklü tencerede ise
mısır pişirmek en fazla 25
dakika. Şimdi süt mısırı nasıl seçilir önce onu bir anlatayım. Pazara gittiğinizde yaprakları kapalı
mısır almayın, seçerken 1-2 yaprağı kaldırın ve tanelerine bakın. Tanelerin sarı ve sert değil açık sarı ve orta sertlikte olması gerekiyor.
Fissler Düdüklüde mısır kaç dakikada haşlanır?
Kılavuzda yazan bilgilere göre
Fissler düdüklüde mısır 1. kademede 5-6
dakika pişer. Ancak siz bu süre sonunda direk tencere buharını çıkarırsanız (Birinci yöntem) biraz az pişmiş olabilir.
Mısır koçanı ile
mısır yemeği arasında pişme süresi açısından pek bir fark yoktur.
Kuru mısır haşlama nasıl yapılır?
Akşamdan soğuk suyun içinde bekletiyoruz, ertesi gün aynı nohut yada fasulye haşlar gibi pişiriyoruz .
Mısır taneleri patlayıp açılana kadar pişecek. Pişmesine yakın içine tuz atıp pişirmeye devam ediyoruz.Süzüp soğumadan tereyağı ile karıştırılarak sıcak sıcak servis edip kaşık kaşık yiyoruz.
Koçan mısır düdüklüde kaç dakikada pişer?
Düdüklüden buhar çıkmaya başlayınca;
düdüklü tencerenin modeline göre, üzerindeki ağırlığı takılacak veya mandalı indirilecek. İlk düdük sesinden sonra saat'a bakılacak ve not edilecek. Tam, 35
dakika bitiminde ocak söndürülecek.