Antep Usulü meyhane pilavı nasıl yapılır?

Meyhane Pilavı (Gaziantep) Tarifi Nasıl Yapılır?

Kuşbaşı et 2 yemek kaşığı tereyağ ya da sade yağ ile 10 dk kavrulur. ...
Yeşil biber, kırmızı biber, domates, salçalar sırasıyla ilave edilerek pişirilmeye devam edilir.
3 su bardağı su ilave edilir. ...
Yarım saat sonra et piştikten sonra suyu azalmışsa sıcak su ilave edilir.

Daha fazla öğe...

Meyhane pilavına ne konur?

Meyhane Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

2yemek kaşığıtereyağı
1adetorta boy kuru soğan.
3adetorta boy yeşil biber.
2adetorta boy dolmalık kırmızı biber.
2dişsarımsak(ince doğranmış)
1yemek kaşığıdomates salçası
1/2yemek kaşığıbiber salçası
1,5su bardağıpilavlık bulgur.

Daha fazla öğe...

Meyhane usulü bulgur pilavı nasıl yapılır?

Soğanlar ince ince kıyılır kısık ateşte zeytinyağıyla pembeleşinceye kadar kavrulur ardından ince ince soğranmış yeşil biberler eklenir biberler yumuşayınca salça eklenerek kavrulmaya devam edilir diğer yanda domatesler rendelenir ve kavrulan harca eklenir domates yumuşayınca iyice yıkanmış bulgur tencereye alınır.

Mevlana pilavi nasil yapilir?

Tarif :

Pirinci sıcak, tuzlu suda en az 1 saat bekletiniz.
Nohutu akşamdan ıslatınız.
Nohutu etle birlikte, basınçlı bir tencerede haşlayınız.
Kestaneleri bir tencereye aktarınız.
Üzerine tuz serpip, üzerini aşacak kadar su ilave ederek haşlayınız.
Kestaneleri soğuyunca soyarak, ortadan ikiye bölünüz.

Daha fazla öğe...

Pirinçten meyhane pilavı nasıl yapılır?

Ayrı bir tencerede 2 yemek kaşığı sıvı yağı ve tereyağı koyup pirinci kavurun. Sonra eti içindeki suyu ile birlikte pirince karıştırın. Kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin. 15-20 dakika dinlendirip servis yapın.

Meyhane pilavında et olur mu?

Tüm beslenme uzmanlarının pirinçten daha sağlıklı olduğunu söylediği bulgur ile hazırladığımız meyhane pilavı tadına doyulmaz bir lezzet. Bazı bölgelerde salçalı bulgur pilavı olarak da bilinen meyhane pilavı içindeki et ve sebzelerele bambaşka bir tat oluyor.

Meyhane pilavına et konur mu?

Meyhane pilavı yapılışı Geniş bir tencerenin içinde tereyağını eritip etleri üzerine dökün. Et pişerken biber ve soğanları doğrayın. Domateslerden birini rendeleyip diğerlerini küp küp doğrayın. Et suyunu salıp tekrar çektikten sonra soğanları ilave edin.

Bulgur pilavına ne baharat konur?

Baharat Ürünleri

Karabiber.
Pul Biber.
Acı Kırmızı Biber.
Tatlı Biber.
Kekik.
Kimyon.

4 kişilik bulgur pilavı nasıl yapılır?

Geniş bir tencerenin içine sıvıyağ koyun, doğranan malzemeleri ilave edin 5 dakika kadar kavurun ve üzerine küp şeklinde domatesleri ilave edin. Domatesler suyunu çekene pişirin. Bulgur, tereyağı ve pul biberi ilave edin. 5 dakika kadar kavurun. Suyunu ve tuzunu ilave edip kısık ateşte pişirin.

Patlicanli sebzeli bulgur pilavı nasıl yapılır?

Patlıcanlı Bulgur Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?

Soğanınızı küp küp doğrayın. ...
Biberinizin tohumlu kısımlarını çıkarın. ...
Patlıcanı alacalı soyun. ...
Pilav yapacağınız tencereyi ocağa alın. ...
Soğanlar hafif kavrulunca içerisine biberleri ve sarımsağı ekleyin. ...
Ardından içerisine domatesleri ilave edin.

Daha fazla öğe...

Patatesli Bulgur pilavı nasıl yapılır?

Patatesli Bulgur Pilavı Yapımı Tarifi Nasıl Yapılır?

Patatesler kabukları soyulup küp küp doğranır.
Tencereye yağ ve patatesler alınır.
5 dk kadar yumuşayıncaya kadar kavrulur.
Salça ve domates eklenir. 5 dk daha kavrulur.
Yıkanmış bulgur ilave edilip 1-2 dk daha çevrildikten sonra sıcak su, tuz, baharat eklenir.

Daha fazla öğe...

Bulgur pilavı nasıl yapılır salçalı sade?

Salçalı Bulgur Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?

Soğanı minicik bir şekilde doğrayın. Tereyağını ve zeytinyağı bir tencerenin içerisine alın.
Yağı hafif kızdırıp doğradığınız soğanları içerisine aktarın. ...
Ardından pilavlık bulguru ilave ederek güzelce kavurun. ...
Yaklaşık 15 dakika kadar suyunu çekene kadar pişirin.

Bulgur pilavına Knorr koyulur mu?

Pilavlık bulguru tencereye ilave edin. Üzerine sıcak su ve Knorr Et Suyu Bulyon ekleyin. ... Pilav suyunu çektikten sonra, altını kapattığınızda üzerine kuru nane ekleyip, demlenmeye bırakın. Sıcak servis edin.

Meyhane pilavı Salçalı nasıl yapılır?

Meyhane Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?

Tereyağı ve zeytinyağını ısıtın, soğanları kavurun. Salçaları ekleyip karıştırın, sarımsakları ve ardından biberleri ekleyin.
Yıkadığınız bulgurları ekleyip 2 dakika kavurun.
Knorr Tavuk Suyu Bulyon ekleyin, suyunu çekene kadar kısık ateşte pişirin. ...
Dinlendikten sonra servis edin.

Bulgur pilavına baharat konur mu?

Baharatlı bulgur pilavında birbirine uyum içinde olan baharatlar kullanılır. Bunlar nane, kekik, karabiber ve elbette kırmızı biberdir. Bir tatlı kaşığı baharat kullanımı tarifte verilse de baharatları isteğe göre azaltılıp çoğaltabilirsiniz.

Bulgur pilavına biberiye konur mu?

Bu pilavımın için çok çok faydalı biberiye var. Bildiğiniz gibi biberiye, mide ve bağırsakları uyardığı için sindirim sistemine fayda sağlar. Dolaşım ve solunum sitemini rahatlatır. Yani birçok bitki gibi faydası çok.

4 kişilik salçalı Bulgur Pilavı nasıl yapılır?

Salçalı Bulgur Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?

Soğanı minicik bir şekilde doğrayın. Tereyağını ve zeytinyağı bir tencerenin içerisine alın.
Yağı hafif kızdırıp doğradığınız soğanları içerisine aktarın. ...
Ardından pilavlık bulguru ilave ederek güzelce kavurun. ...
Yaklaşık 15 dakika kadar suyunu çekene kadar pişirin.

4 kişilik şehriyeli Bulgur Pilavı nasıl yapılır?

Şehriyeli Bulgur Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?

Tabanı geniş bir tencereye yağları alın ve eritin.
Tel şehriyeleri ekleyin. ...
Ardından bulguru ekleyin. ...
Mutlaka kaynar olan sıcak suyu içerisine ekleyin ve 2 defa karıştırın. ...
3-4 dakika harlı ateşte piştikten sonra 7-8 dakika kadar da kısık ateşte pişirin.

Daha fazla öğe...

Antep Usulü meyhane pilavı nasıl yapılır?

İçindekiler: