Evde çemen nasıl yapılır tarifi?

İçindekiler:

1. Evde çemen nasıl yapılır tarifi?
2. Çemen tozu nasıl yapılır?
3. Çemen içinde ne var?
4. Cevizli biber ezmesi nasıl yapılır?
5. Muhammara nasıl yapılır?

Evde çemen nasıl yapılır tarifi?

Yapımı için malzemeler

1. 4 yemek kaşığı domates salçası
2. 2 yemek kaşığı biber salçası
3. 4-5 diş rendelenmiş sarımsak.
4. Yarım su bardağı dövülmüş ceviz.
5. Kimyon, pul biber, karabiber, kekik (miktarını damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz)
6. 1, 5 yemek kaşığı zeytinyağı
7. 1, 5 yemek kaşığı galeta unu (kıvama göre artırabilirsiniz)

Çemen tozu nasıl yapılır?

1. sarımsağı soyun ve ezin.
2. kap içine sarımsak, kırmızı biber, kimyon, karabiber.
3. ve suyu koyun karıştırın, tuzunu katın ve ayarlayın.
4. üzerine çemeni azar azar topaklanmaması için,
5. süzgeç içerisinde ilave edin ve karıştırın.
6. kardığınız çemeni dinlendirin ve servis edin.

Çemen içinde ne var?

Çemen Baharatı İçerisinde Karabiber, Kimyon, Yeni Bahar, Karanfil, Toz Tarçın, Çemen Tozu, Toz Zencefil, Toz Biber bulunan özel bir baharat karışımıdır. Ağırlıklı olarak Çemen Bitkisinden elde edilen baharat yoğunluktadır.

Cevizli biber ezmesi nasıl yapılır?

Biberleri sıcak suda yumuşaması için 20 dakika kadar bekletin. Çekirdeklerini ayıklayıp güzelce yıkayın ve süzdürün. Biberlerin suyu süzülünce ceviz, soğan, ıslatılmış kızarmış ekmek ya da kuru ekmek ilave edin. Kimyon ve tuzu da ekleyip püre haline getirin.

Muhammara nasıl yapılır?

Muhammara Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Mutfak robotuna; salçaları, ekmek kırıntısını, zeytinyağını, cevizi, soyulmuş sarımsakları ve baharatları da ekledikten sonra, robotu çalıştırın.
2. Tüm malzemeleri püre haline gelene dek çekin.
3. Bir servis tabağına alın ve üstüne nar ekşisi gezdirip, cevizle süsledikten sonra servis edin.