Bayat ekmek köftesi nasıl yapılır?

İçindekiler:

1. Bayat ekmek köftesi nasıl yapılır?
2. Sokak köfte nasıl yapılır?
3. Seyyar köfte nasıl yapılır?
4. Muğla köftesi nasıl yapılır?
5. Irmikli Fellah köftesi tarifi nasıl yapılır?

Bayat ekmek köftesi nasıl yapılır?

Bayat Ekmek Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Ekmekleri ıslatın ve yoğurarak ezin.
2. Sularını sıkarak bir kaba alın.
3. Baharatları ve diğer malzemeleri ekleyerek yoğurmaya devam edin.
4. Eğer kıvamı sulu ise içerisine galeta unu ekleyebilirsiniz.
5. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak elinizle yuvarlayın.

Sokak köfte nasıl yapılır?

Kıymayı, küçük parçalar halinde kesilmiş kuru soğan, ayçiçek yağı, tuz, karabiber ve kimyon ilavesiyle karıştırın. Suda beklettiğiniz bayat ekmek içinin suyunu tamamen sıktıktan sonra köfte harcına ekleyin. Tüm malzemelerini kattığınız köfte harcını 15-20 dakika kadar yoğurun.

Seyyar köfte nasıl yapılır?

Tükürük Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Kabuk kısımlarını aldığınız bayat ekmek için suyla ıslattıktan sonra yumuşaması için bir kenarda bekletin.
2. Kuru soğanı çok küçük parçalar halinde kesin. ...
3. Kıymayı, küçük parçalar halinde kesilmiş kuru soğan, ayçiçek yağı, tuz, karabiber ve kimyon ilavesiyle karıştırın.

Muğla köftesi nasıl yapılır?

Muğla Köftesi Yapılışı: Yoğurma işlemi biten kıyma, 10-15 dakika dinlendirilir. Dinlendirilen kıymadan cevizden biraz daha büyük olacak ebatta parçalar koparılır. Bu parçalar, elde yuvarlanıp yassıltmak suretiyle köfteye dönüştürülür. Köfteler çiğ olarak bekletilir, yeneceği zaman pişirilir.

Irmikli Fellah köftesi tarifi nasıl yapılır?

Tam Ölçülü Fellah Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Orta boy bir cam kabın içerisine bulguru ve irmiği aktarın. ...
2. Karıştırıp üzeri kapalı bir şekilde oda sıcaklığında 15 dakika kadar dinlendirin.
3. Şişen bulgur ve irmiğinizin üzerine unu, salçayı, tuz ve baharatları ilave edin. ...
4. Elinizi hafifçe ıslatın. ...
5. Hazırladığınız bu köfteleri yayvan bir kabın içerisine aktarın.