İçindekiler:
- Kuru börülce haşlanıp buzluğa konur mu?
- Konserve börülce nasil pişirilir?
- Acebek dondurucuya nasıl konur?
- Börülcenin kararmaması için ne yapılır?
- Domatesli börülce konservesi nasıl yapılır?
Kuru börülce haşlanıp buzluğa konur mu?
Haşladığınız suyu dökün ve yıkayın. Bu şekilde suyunu süzdürdüğünüz
börülceleri buzdolabı poşetlerine koyup dondurucuda saklayabilirsiniz.
Konserve börülce nasil pişirilir?
Tencereye zeytinyağını alıp sarımsakları ezip, biberi doğrayıp ekleyelim. 1-2 dk soteleyelim.
Börülceleri ve domatesleri ekleyip rengi dönene kadar kavuralım. Domatesler suyunu bırakıp kaynamaya başlayınca kavanoza doldurup kaynamakta olan kapak ile kapatıp ters çevirelim. 24 saat yerinden kaldırmadan bekletelim.
Acebek dondurucuya nasıl konur?
Börülceleri temizleyip ayıklayalım ve ikiye bölelim. Kaynar suda 3 dakika kaynatıp, soğuk sudan geçirelim. Soğuyunca poşetleyelim ve
dondurucuya koyalım. Afiyet olsun.
Börülcenin kararmaması için ne yapılır?
Kuru
börülce kararmadan nasıl haşlanır?
Börülcenin siyah renkte olmaması için haşlama suyu birkaç kez değiştirilebilir. Suyu süzülüp kaynar su ilavesiyle tekrar tekrar haşlanır. Son haşlama suyuna limon suyu ilave edilebilir.
Domatesli börülce konservesi nasıl yapılır?
Tencereye zeytinyağını alıp sarımsakları ezip, biberi doğrayıp ekleyelim. 1-2 dk soteleyelim.
Börülceleri ve
domatesleri ekleyip rengi dönene kadar kavuralım.
Domatesler suyunu bırakıp kaynamaya başlayınca kavanoza doldurup kaynamakta olan kapak ile kapatıp ters çevirelim. 24 saat yerinden kaldırmadan bekletelim.