Karides çabuk bozulur mu?

İçindekiler:

1. Karides çabuk bozulur mu?
2. Sarımsaklı Karides nasıl yapılır?

Karides çabuk bozulur mu?

Karidesler; çabuk bozulabilen yapısından dolayı, ya yakalandıktan sonra en kısa sürede tüketilmeli ya da hemen işlenmelidir. Karideslerin buzda muhafazası çok yaygın olarak kullanılan bir işleme yöntemidir [2].

Sarımsaklı Karides nasıl yapılır?

Nasıl Yapılır?

1. Tereyağını eritin ve sarımsakları soteleyin.
2. Karidesleri tuz, karabiber ve kırmızı biber ile lezzetlendirin.
3. Karidesleri de tavaya alın ve her bir tarafını 2'şer dakika olacak şekilde pişirin.
4. Bir dilim ekşi maya ekmeği, tavada kalan tereyağına batırın, üzerine karidesleri alarak servis edin.