İçindekiler:
- Poğaçaya süt yerine su konulur mu?
- Sütsüz poğaça nasıl olur?
Poğaçaya süt yerine su konulur mu?
Ancak suyu kullanırken hem doku hem de lezzet açısından bir alt seviyede bir yiyecek elde edeceğinizi kabul ederek başlayın işe. Örneğin poğaçanızı
süt yerine su ile yaptığınızda tam bir
poğaça değil de ekmeğe yakın bir
poğaça elde edersiniz.
Sütsüz poğaça nasıl olur?
Mayayı parçalayarak içine atın ve kaybolana kadar elinizle ezin. Daha sonra yumurta ve şekeri ekleyip, elinizle karıştırın. Yaklaşık 3 su bardağı kadar un ve tuz koyup, yoğurmaya başlayın. Ardından azar azar un ekleyip yoğurmaya devam edin sonunda yumuşak bir hamur elde edeceksiniz.