İçindekiler:
- Boşnak mantısı hamuru nasıl açılır?
- Çin mantısı hamuru nasıl yapılır?
- Arnavut böreğinin hamuru nasıl olur?
Boşnak mantısı hamuru nasıl açılır?
Dinlenen
hamuru yumurta büyüklüğünde bezelere ayırın. Üzerlerini hafif bir şekilde unladıktan sonra temiz bir mutfak tezgahı üzerinde merdane yardımıyla, yaklaşık 30 cm. çapında açın.
Çin mantısı hamuru nasıl yapılır?
Çin Mantısı Tarifi Nasıl Yapılır?- Un ve sıcak suyu karıştırın ve ılınınca hamur toparlanıp dışı pürüzsüzleşinceye kadar yoğurun. ...
- Kıymayı derin bir kaba alın ve üzerine tüm iç harç malzemelerini minik küpler halinde ekleyin. ...
- Hamuru yufka inceliğinde açın ve yuvarlaklar halinde kesin.
Daha fazla öğe...
Arnavut böreğinin hamuru nasıl olur?
Böreklik unu derin bir karıştırma kabına alın. Kenar kısımlarına tuz serpip orta kısmını parmak uçlarınızla havuz gibi açın. Üzüm sirkesi, zeytinyağı ve azar azar eklediğiniz su ilavesiyle kenarlarda kalan unu ortaya alıp
hamuru yoğurmaya başlayın.