İçindekiler:
- Sucuklu Mantarlı pide nasıl yapılır?
- Hangi peynirden pide yapılır?
Sucuklu Mantarlı pide nasıl yapılır?
Mayaya gelen hamurumuz bezelere ayrılır. Bezelere un serpilir ve merdane yardımı ile açılır. Açılan hamur yağlı kağıt serilen fırın tepsisine konulur, üzerine kaşar rendesi konur, onun üzerine sucuk dilimleri,
mantar konur ve kenarları kapatılıp
pide şekli verilir. Malzemeleri isteğinize göre belirleyebilirisiniz.
Hangi peynirden pide yapılır?
- 150 gr lor peyniri.
- 150 gr beyaz peynir.
- Yarım demet maydanoz.
- 1 yumurta.
- 30 gr tereyağı
- Kırmızı pul biber.
- 1 tatlı kaşığı taze çekilmiş karabiber.