İçindekiler:
- Güveçte ispir kuru fasulye nasıl yapılır?
- Kabuklu beyaz fasulye nasıl pişirilir?
- Gerçek ispir fasulyesi nasıl anlaşılır?
- Kuru fasulye zeytinyağlı olur mu?
- Kabuklu fasulye nasıl yapılır?
Güveçte ispir kuru fasulye nasıl yapılır?
1 gece önceden ıslatılan fasulyeler ayrı bir tencerede 30 dk kaynatılır ve bu aşamada oluşan tüm köpükler kaşık yardımıyla alınır.
Güveç kısık ateşte iken tereyağ ve zeytinyağı konur ince doğranan
kuru soğanlar en az 12 dk kavrulur. Salça konulduktan sonra 5 dk kadar daha kavrulup.
Kabuklu beyaz fasulye nasıl pişirilir?
Kabuklu Fasulye Tarifi Nasıl Yapılır?- Kabuklu fasulyemizi 1 gece önceden ıslatıyoruz.
- Islatılmış olan fasulyeleri düdüklü de bir 15 dk haşlıyoruz .
- Küp küp doğradığımız soğanları tavaya alıyoruz . ...
- Sonrasında güzelce kavrulan karışıma sarımsak ve fasulyeleri ekliyoruz .
Daha fazla öğe...
Gerçek ispir fasulyesi nasıl anlaşılır?
Yabani bir
fasulye olan
İspir fasulyesinin verimi çok düşüktür. Ekiminden itibaren zorlu bir üretim aşamasından geçen
İspir fasulyesi kabuğundan ayrıldığı zaman, kırmızı beneklerinin olması lazım. Eğer kırmızı benek yoksa o
gerçek İspir fasulyesi değildir. İthaldir.
Kuru fasulye zeytinyağlı olur mu?
Geleneksel sofralarımızın baş tacıdır aslında
zeytinyağlı kuru fasulye. Tam bir anne yemeğidir. Yağda kavrulmuş soğan salçaya eklenmiş haşlanmış
kuru fasulyelerle birleşilip pişirilir. Yanına da en çok yakışan bulgur pilavı veya bol tereyağlı pirinç pilavıyla soğuk veya sıcak şekilde servis edilir.
Kabuklu fasulye nasıl yapılır?
Kabuklu Fasulye Tarifi Nasıl Yapılır?- Kabuklu fasulyemizi 1 gece önceden ıslatıyoruz.
- Islatılmış olan fasulyeleri düdüklü de bir 15 dk haşlıyoruz .
- Küp küp doğradığımız soğanları tavaya alıyoruz . ...
- Sonrasında güzelce kavrulan karışıma sarımsak ve fasulyeleri ekliyoruz .
Daha fazla öğe...