Mangalda çöp şiş nasıl marine edilir?

İçindekiler:

1. Mangalda çöp şiş nasıl marine edilir?
2. Çöp sis nasıl yapılır?

Mangalda çöp şiş nasıl marine edilir?

Çöp Şiş Tarifinin Püf Noktası Etinizin daha yumuşak olmasını istiyorsanız ön marinasyon yapabilirsiniz. Derin bir kapta 1 su bardağı süt, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 çay kaşığı tuz ve dilediğiniz baharatları ekleyin. Yaklaşık 3 saat kadar bu marinasyonun içerisinde bekletin.

Çöp sis nasıl yapılır?

Çöp Şiş Nasıl Yapılır?

1. Bonfileleri küçük parçalar halinde doğrayın.
2. Kuyruk yağı kullanacaksanız, onları da kuşbaşı şeklinde doğrayın.
3. Bir kabın içerisinde zeytinyağı ve baharatları harmanlayın.
4. Doğradığınız etleri sosun içerisine alarak güzelce marine edin.
5. Etleri şişin üzerine boşluk kalmayacak şekilde dizin.

Daha fazla öğe...