Tavuk suyu ile mercimek çorbası yapılır mı?

İçindekiler:

1. Tavuk suyu ile mercimek çorbası yapılır mı?
2. Tarhana Corbasina kemik suyu konulur mu?

Tavuk suyu ile mercimek çorbası yapılır mı?

Mercimekler kavrulmuş soğana eklenir. Birkaç kez karıştırılır ve tavuk suyu eklenir. Mercimekler pişene kadar kaynatılır. Tuz,kimyon ve kırmızı biber ilave edilir.

Tarhana Corbasina kemik suyu konulur mu?

Tarhanamızı öncelikle bir kasede ıslatalım. Tencerede tereyağ eriyince domates salçası ve rendelenmiş sarımsağı ilave edip, kavuralım. Üzerine soğuk kemik suyu ile suyu ilave edelim, ılınmaya başlayınca tarhanayı ilave edelim.