İçindekiler:
- Türk kahvesi ne kadar katılır?
- Büyük bardakta Türk kahvesi nasıl yapılır?
Türk kahvesi ne kadar katılır?
Cezveye her fincan için 2 çay kaşığı
Kahve Dünyası
Türk Kahvesi ve dilediğiniz kadar şeker ekleyin. Ardından her fincan için 1
Türk kahvesi fincanı soğuk içme suyu koyun.
Kahveyi (ve eklediyseniz şekeri) su ile iyice ıslanacak ve çözünecek şekilde karıştırın.
Büyük bardakta Türk kahvesi nasıl yapılır?
Şimdi başlayalım. kişi sayısına göre konur cezveye, sadece bir kere karıştırılır, topak olan üstteki
kahveler kaşığın ucuyla minik darbelerle ezilir ama karıştırmıyoruz. İlk köpüğünü alıyoruz ,
kahve topakları ezilip yok olunca altı en
küçük gözde kısıkta çok az ateşte ağır ağır olacak. Daha köpüklü olur kısık ateşte.