İçindekiler:
- Çiğ köfteye yenibahar ne kadar konur?
- Çiğ köfte harcı ile nasıl çiğ köfte yapılır?
Çiğ köfteye yenibahar ne kadar konur?
3 yemek kaşığı isot ( acı istiyorsanız 4-5 kaşık da olabilir) 1 yemek kaşığı pul biber. 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber. 1 tatlı kaşığı
yenibahar.
Çiğ köfte harcı ile nasıl çiğ köfte yapılır?
Hazır Çiğ Köfte Tarifi Yapılışı- Çiğ köfte harcı geniş bir kaba boşaltılır, üzerine 3 su bardağı sıcak su gezdirilip 15 dakika dinlendirilir.
- Salçası eklenip 10 dakika yoğrulur. ...
- En son limon suyu, ince kıyılmış maydanoz ve yeşil soğanlar da eklenip iyice yoğrulur.
- Şekil verildikten sonra servis tabağına alınır.