İçindekiler:
- Hayır için irmik helvası nasıl yapılır?
- 10 kişilik helva nasıl yapılır?
- Ölüm helvası nasıl yapılır?
- Un helvası nasıl yapılır 8 kişilik?
- Vefat eden kişiye neden helva yapılır?
Hayır için irmik helvası nasıl yapılır?
İrmik Helva (Hayır İçin) Tarifi Yapılışı- Öncelikle şekeri ,süt ve suyla karıştırıyoruz.
- Daha sonra margarini ve sıvı yağı geniş tencereye eritiyoruz.
- İrmiği koyu renk olana kadar kavuruyoruz.
- Ve suyumuzu ekliyoruz. Suyunu çekesiye kadar karıştırıyoruz. İyice suyunu çekince altını kapatıyoruz.
10 kişilik helva nasıl yapılır?
Un Helvası (10 Kişilik) Tarifi Yapılışı- Öncelikle şeker ile suyumuzu bir kaba alarak şeker eriyene kadar karıştırıyoruz.
- Derin tenceremize yağlarımızı alıyoruz.
- Tamamen eriyen yağın üstüne unumuzu ekliyoruz.
- Kısık ateşte kavuruyoruz.
- Sütlü kahve rengini alana kadar kavuruyoruz.
- Şerbetimizi yavaş yavaş ilave ediyoruz.
Daha fazla öğe...
Ölüm helvası nasıl yapılır?
Helva; un veya irmiğin yağda kavrulup şekerle tatlandırılmasıyla
yapılır. Kimi yerlerde fıstık, ceviz, gülsuyu katılır ve gelenlere ikram edilir, gelemeyenlerin evlerine gönderilir. Ölü
helvası geleneği, ölenin yakınları, komşuları ve tanıdıklarının ortak katılımıyla sürdürülür.
Un helvası nasıl yapılır 8 kişilik?
Yapılışı- Sıcak tencerede, kısık ateşte unu rengi değişene kadar kavurun ve içine yağı ekleyip unun rengini koyulaşana kadar kavurmaya devam edin.
- Başka bir tencerede su, süt ve şekeri kaynatın. Kaynayan şerbeti una ekleyin ve birkaç kere karıştırın. ...
- Dondurma kaşığı ile şekil vererek cevizle servis edin.
Vefat eden kişiye neden helva yapılır?
Biri öldüğünde cenaze evinde irmik
helvası kavrulur. ... Koku ölünün ruhunu, helvanın kendisi ise geride kalanları besler. Hazırlanan irmik
helvası ölünün ağzının tadı gelsin, İslam inancıyla kabir azabı hafiflesin gibi temennilerle pişirilir, misafirlere ikram edilir. Yerken de ölünün ruhuna dua edilir.