İçindekiler:
- Yarım kilo kadayıfa ne kadar su ne kadar şeker?
- Yarım kilo kadayıfa ne kadar yağ?
- Kadayıf tatlısı şerbeti nasıl olmalı?
- 1 kg kadayıfa ne kadar yağ konur?
Yarım kilo kadayıfa ne kadar su ne kadar şeker?
Örneğin 1
kilo kadayıf, 1
kilo şeker, 1 litre
su gibi. Çiğden aldığınız kadayıfın daha kolay döşenmesi ve tereyağını alması için ince ince didiklemek daha sonra da bıçak yardımıyla biraz daha ufaltmak lazım....
Şerbet için:- 4 su bardağı toz şeker.
- 4,5 su bardağı su.
- Çeyrek limon suyu (kabuğu şerbete atılacak)
Yarım kilo kadayıfa ne kadar yağ?
Cevizli
Kadayıf için malzemeler :
Yarım kilo kadayıf. 200 gr tereyağ
Kadayıf tatlısı şerbeti nasıl olmalı?
Kadayıf tatlısının güzel olması için
şerbet soğuk
kadayıfın ise sıcak olması,
şerbetin bu şekilde dökülmesi gerekir.
Şerbet kaynatıldıktan sonra soğumaya bırakılmalıdır. Soğukluk ölçüsü olarak
şerbet parmağı yakmayacak kıvamda
olmalıdır.
Tatlı ve
şerbet sıcak olursa
tatlı hamurlaşır.
1 kg kadayıfa ne kadar yağ konur?
Yapılışı: Bir paket kadayıfı bir kapta yayınız. 250g margarini eritiniz. Eriyen margarini kadayıfın üzerinde gezdiriniz.
Kadayıfta yağsız yer kalmayacak şekilde ovunuz.