İçindekiler:
- Tavuklu Ali Nazik yanına ne gider?
- Alinazik tavukla yapılır mı?
- Ali Nazik yemeğinde ne kullanılır?
- Alinazik içinde ne var?
- Alinazik kıymasına ne konur?
Tavuklu Ali Nazik yanına ne gider?
Ali nazik patlıcan ve kıyma ile yapılan bir yemek olduğu için
yanına mercimek çorbası iyi
gider.
Ali nazik yemeği ana yemek olduğu için
yanına bulgur pilavı yaparak birlikte servis edebilirsiniz.
Ali nazik yemeğinin
yanına giden diğer yemeklerden birisi de kızarmış
tavuk butlarıdır.
Alinazik tavukla yapılır mı?
Tavuklu ali nazik için; öncelikle 4 adet büyük boy patlıcanı ocak üstünde ya da fırına koyup, közleyin. Ardından közlenmiş patlıcanları soğumaya bırakın. Daha sonra 650 gr
tavuk etini kuşbaşı büyüklüğünde doğrayın. ... Daha sonra pişen
tavuk etlerinin üzerine doğranmış domatesi ve 1 tatlı kaşığı domates salçası ekleyin.
Ali Nazik yemeğinde ne kullanılır?
Alinazik, et ve patlıcanla yapılan bir yemektir. Gaziantep yöresine ait olan bu
yemeğin sevdalısı çoktur. Aslında bir ana yemektir; ancak bazen soğuk meze olarak da servis edilebilir. Genelde kıymalı etle yapılır ancak gerçek
alinazik parça etle yapılandır.
Alinazik içinde ne var?
Ali Nazik / Gaziantep Tarifi İçin malzemeler- 1 kg patlıcan.
- 4 diş sarımsak.
- 50 ml süzme yoğurt.
- 30 g Bizim Yağ
- 900 g orta yağlı kıyma.
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 sivri biber.
- 1 kırmızı kapya biberi.
Daha fazla öğe...
Alinazik kıymasına ne konur?
Kıyması için; 250 g orta yağlı kıyma. 1 Adet soğan. 1 Adet domates....
Beğendisi için;- 600 g patlıcan(3-4 adet orta boy)
- 1 su bardağı süzme yoğurt.
- 2 diş sarımsak.
- Tuz.
- Karabiber.