Patlıcanla etsiz neler yapılır?

İçindekiler:

1. Patlıcanla etsiz neler yapılır?
2. Patlıcanların yağ çekmemesi için ne yapmak lazım?

Patlıcanla etsiz neler yapılır?

Etsiz Patlıcan Tarifleri :

1. İmambayıldı
2. Közlenmiş Patlıcan Köftesi (Kıymasız)
3. Közlenmiş Patlıcan Salatası
4. Köz Patlıcan Çorbası
5. Köz Patlıcanlı Gavurdağ Salatası
6. Şakşuka (Manço)
7. Tahinli Patlıcan Ezmesi.
8. Zeytinyağlı İmambayıldı

Daha fazla öğe...

Patlıcanların yağ çekmemesi için ne yapmak lazım?

Soğuk ve bol tuzlu bir suyun içerisinde bekleyen patlıcanlar daha az yağ çekecektir. Bu sırada bir tavanın içerisine sıvı yağınızı ilave edin. Bu aşamada zeytinyağı kullanırsanız patlıcanlarınız daha az yağ çekecektir. Zeytinyağı yüksek ısılara dayanabilen en güzel yağlardan biri.