Yoğurt ile karnabahar kızartılır mı?

İçindekiler:

1. Yoğurt ile karnabahar kızartılır mı?
2. Yoğurtlu karnabahar fırında nasıl yapılır?

Yoğurt ile karnabahar kızartılır mı?

Yumurta, süt, un ve tuzdan oluşan kızartma harcına batırılan haşlanmış karnabaharlar zeytinyağında kızartıldıktan sonra arzuya göre yoğurt sosuyla servis ediliyor.

Yoğurtlu karnabahar fırında nasıl yapılır?

Yoğurt, peynir, un, zeytinyağı, yumurta, tuz ve karabiberi bir kabın içerisinde güzelce çırpın. Karnabaharları yağlanmış bir fırın pişirme kabına aktarın. Üzerine çırptığınız sosu gezdirin. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında üzeri hafif kızarana kadar yaklaşık 20-25 dakika arası pişirin.