İçindekiler:
- Pestil nasıl yumuşar?
- Pestilin kurumaması için ne yapmalı?
Pestil nasıl yumuşar?
Pestil çok büyükse kesip iki parçaya ayırıyoruz. Genişçe bir tavaya su koyup
pestili de açıp kaynayan suyun içerisine yerleştiriyoruz. Her yerine su gelecek şekilde
yumuşayan yeri gerekirse elinizle kaldırıp
sert olan kısmı yerleştirin tavaya.
Yumuşayan pestili ocaktan alıyoruz.
Pestilin kurumaması için ne yapmalı?
Serin, güneş görmeyen, kuru bir yerde tutmak en ideal saklama şeklidir.
Pestili özellikle nemden korumanız gerekiyor. Nemli ortam
pestilin küflenmesine, bozulmasına ve kokmasına neden olabilir.