Ekmek köftesi nasıl yapılır Kıymalı?

İçindekiler:

1. Ekmek köftesi nasıl yapılır Kıymalı?
2. Bayat ekmek köfte nasıl yapılır?
3. Bayat ekmekten köfte olur mu?
4. Köfte için ekmek nasıl kurutulur?
5. Ekmek içi olmadan köfte yapılır mı?

Ekmek köftesi nasıl yapılır Kıymalı?

İlk olarak soğan rendelenir ve suyu sıkılarak derin bir kabın içerisine alınır. Üzerine 2 adet margarin boyutunda bayat ekmek içleri ıslatılarak ovalanır. Daha sonra yumurta, baharatlar, tuz ve kıyma eklenerek yoğurulur. Yoğurulan harç üzerine kıyılmış maydanozlar eklenir ve tekrar yoğurulmaya devam edilir.

Bayat ekmek köfte nasıl yapılır?

Bayat Ekmek Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Ekmekleri ıslatın ve yoğurarak ezin.
2. Sularını sıkarak bir kaba alın.
3. Baharatları ve diğer malzemeleri ekleyerek yoğurmaya devam edin.
4. Eğer kıvamı sulu ise içerisine galeta unu ekleyebilirsiniz.
5. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak elinizle yuvarlayın.

Daha fazla öğe...

Bayat ekmekten köfte olur mu?

Bayat ekmeklerinizi değerlendirdiğiniz bayat ekmek köftesini, mutlaka yağda kızartacaksınız diye bir kural yoktur. Fırında da bayat ekmek köftelerinizi pişirebilirsiniz.

Köfte için ekmek nasıl kurutulur?

Ekmeği dilimleyin ve sert kısımlarını kesin. Daha sonra fırına verip 200 derecede ekmekler kuruyup hafif renk alana kadar bekleyin. Ardından fırından alıp, soğumasını bekleyin.

Ekmek içi olmadan köfte yapılır mı?

2. Ekmek içi veya galeta unu Köftenin harcına ekleyeceğiniz ekmek mutlaka bayat olmalıdır. Kullanacağınız ekmeğin kabuğunu köfte harcına kullanmayın. Ekmek kabukları köftenin içerisinde sert olmasına neden olur. ... Eğer evde bayat ekmeğiniz yoksa yerine galeta unu ekleyebilirsiniz.