İçindekiler:
- Patlamayan sigara böreği nasıl yapılır?
- Sigara böreği içi nasıl hazırlanır?
- En güzel sigara böreği hangi peynirle yapılır?
- Iyi bir sigara böreği nasıl yapılır?
Patlamayan sigara böreği nasıl yapılır?
Sigara böreğini kızartırken patlamasını önlemenin bir diğer yolu da iç harcına bir adet yumurta kırmaktır. Bu yumurta
böreğin harcını bağlayarak, yufkanın içinde kalmasını sağlar. Böylece böreğiniz
patlamaz. Böreğinizi sararken çok sıkı olmamasına da özen göstermelisiniz.
Sigara böreği içi nasıl hazırlanır?
İç harcını hazırlamak için ayıklamış olduğunuz maydanoz yapraklarını incecik kıyın. Kıyılmış maydanoz, lor peyniri ve tuzu bir çatal yardımıyla ezerek karıştırın. Yufkaları tezgaha serin ve her 1 yufkayı çeyrek ay olacak şekilde 4 eşit parçaya bölün. Ardından bu çeyrek ay şekildeki yufkayı da 3 eşit parçaya kesin.
En güzel sigara böreği hangi peynirle yapılır?
Genellikle iç malzeme olarak lor peynirini tercih ediyorum. Onu lezzetlendirmek için kaşar peyniri rendesi ekliyorum. Dilerseniz kıymalı veya patatesli de yapabilirsiniz.
Iyi bir sigara böreği nasıl yapılır?
Sigara Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?- Yufka üçgen şeklinde 12 eş parçaya bölünür.
- Doğranmış maydanoz ve peynir karıştırılarak iç harcı hazır edilir.
- Her üçgen yufkanın alt ucuna bir kaşık dolusu kadar peynir harcı yayılır.
- Yufkanın kenarlar malzeme dökülmemesi için içe doğru bükülür ve yufka rulo şeklinde sarılır.
Daha fazla öğe...